产品真空滚揉机 GR系列,专为在真空条件下对肉类及其他食品进行滚揉和腌制而设计。旋转滚筒通过物理冲击对产品进行按摩,提升腌料渗透性、产品口感与出品率,适用于工业化肉类加工和生产线对接。
主要优点- 桨叶可均匀分配腌料,同时减少对食品表面的损伤。
- 可调节滚揉速度,便于工艺控制(视机型而定)。
- 自动卸料装置,出料快速高效。
- 整机采用SUS304不锈钢制造,符合食品卫生要求,易清洁。
主要参数- GR50 | 1.5 kW | 1000×500×950 mm | 20 kg/批 | SUS304 SS | 7–8 rpm
- GR100 | 1.5 kW | 1200×700×1150 mm | 50 kg/批 | SUS304 SS | 7–8 rpm
- GR200 | 1.5 kW | 1300×800×1250 mm | 100 kg/批 | SUS304 SS | 7–8 rpm
- GR300 | 2.2 kW | 1400×900×1350 mm | 150 kg/批 | SUS304 SS | 7–8 rpm
- GR400 | 2.2 kW | 1600×1000×1450 mm | 200 kg/批 | SUS304 SS | 7–8 rpm
- GR500 | 2.2 kW | 1800×1000×1450 mm | 250 kg/批 | SUS304 SS | 8–10 rpm
- GR600 | 2.2 kW | 1900×1000×1450 mm | 300 kg/批 | SUS304 SS | 8–10 rpm
- GR800 | 2.2 kW | 2200×1200×1750 mm | 500 kg/批 | SUS304 SS | 8–12 rpm
- GR1000 | 3 kW | 2400×1300×1850 mm | 600 kg/批 | SUS304 SS | 8–12 rpm
- GR1200 | 4 kW | 2600×1300×1850 mm | 800 kg/批 | SUS304 SS | 8–14 rpm
- GR1500 | 5.5 kW | 2800×1400×1950 mm | 1000 kg/批 | SUS304 SS | 8–14 rpm
- GR2000 | 7.5 kW | 2900×1500×2050 mm | 1200 kg/批 | SUS304 SS | 10–14 rpm
技术特性- 功能:真空滚揉用于在真空状态下对肉类、家禽、鱼类和蔬菜进行按摩和腌制,提高腌料吸收。
- 结构材料:SUS304 不锈钢,食品级卫生表面处理。
- 功率范围:约1.5–7.5 kW,视机型而定。
- 容量范围:根据机型从20 kg/批至1200 kg/批不等。
- 转速范围:通常7–14 rpm(视机型而定)。
- 主要特点:桨叶均匀分配腌料、可选转速、自动卸料、全不锈钢结构便于卫生管理。
- 适用场景:工业化的腌制与滚揉工艺,适用于肉类加工、家禽、海鲜及配套食品生产线。