产品概述本调味机通过旋转涂层滚筒与可控喷雾系统相结合,将干性或液体调味料均匀施加于油炸及膨化类休闲食品。集成的风处理装置可调控温度和湿度,实现高效干燥并保持涂层质量。设备便于卫生清洁,工艺可重复,操作端可调节滚筒转速与喷雾流量以适应不同配方和批次规模。
主要特性- 保证均匀包覆:调味料在产品床上均匀分布,保证口味和外观一致性。
- 旋转滚筒:持续翻滚动作确保所有件都参与包覆过程。
- 精确喷雾系统:计量喷雾减少浪费,提供受控覆盖。
- 温湿度控制:风处理系统调节干燥条件,固定涂层并防止结团。
- 友好的人机控制:通过直观控制面板调节滚筒速度与喷雾速率。
- 卫生设计便于清洁:结构便于例行清洗与维护。
- 可调参数:灵活适应不同配方与产品尺寸。
- 高效干燥:在调味过程中促进干燥以维持涂层完整性。
- 安全装置:带护罩和联锁以保护操作人员。
- 占地紧凑:节省空间,便于产线集成。
可选容量 / 型号- 可用批次容量:2 kg、5 kg、10 kg、20 kg、30 kg、60 kg、150 kg。
主要组件- 涂层滚筒
- 喷雾系统
- 风处理系统
- 排气系统
- 控制系统(操作面板)
- 电机与减速箱
- 鼓风机
- 蝶阀
- 加热器
产品优势- 批次间风味与外观一致。
- 减少人工操作,提高工艺效率。
- 通过受控干燥与调味提升产品质量。
- 卫生结构便于清洁并满足卫生规范。
- 减少调味料浪费,提升运行成本效益。
- 适用于多种油炸与膨化零食(薯片、坚果、奶酪球等)。
- 在大批量与小批量生产中提供可重复的性能。
适用范围- 用于薯片、坚果、奶酪球等油炸和膨化类休闲食品的调味与包覆。
常见问题(节选)- 调味机用于什么? 用于将干性或液体调味料均匀施加于油炸类休闲食品,以提升风味和外观。
- 机器如何保证均匀包覆? 旋转滚筒提供持续翻滚,计量喷雾系统将调味料均匀分布。
- 能处理不同食品类型吗? 可以。可调参数可适配多种产品与配方。
- 是否易于清洁? 是的。设计便于日常卫生清洗和维护。
- 温度和湿度如何控制? 集成的风处理系统调节温度和湿度,以在包覆过程中实现合适的干燥。
技术规格- 批次容量:2 kg、5 kg、10 kg、20 kg、30 kg、60 kg、150 kg。
- 主要组件:涂层滚筒、喷雾系统、风处理单元、排气、控制面板、电机+减速箱、鼓风机、蝶阀、加热器。
- 控制:可调滚筒速度与喷雾速率;操作面板友好。
- 设计:卫生结构便于清洁与维护;材料适用于食品接触。
- 性能:温湿度控制以实现有效干燥;紧凑布局便于产线集成。
- 适用:适合薯片、坚果、奶酪球等油炸零食。