深层脂肪专业油炸机

连续式电动自动

产品概述
Soğuksan 全自动油炸机面向大批量厨房（大型企业、医院、大学、军队单位）设计，适用于连续生产场景，提供快速、卫生且经济的炸制能力。

系统
设备由两个炸篮和一个中央出料台组成。炸篮沿轨道送入加热槽。设定好烹饪时间后，设备进入自动工作：活动炸篮下降并开始炸制；相同流程在另一炸篮进行。当一批产品炸熟后，提升机构将炸篮抬起，拉至出料台，拉动闸门杆打开闸门排出产品。该循环持续，直至所有批次完成。

炸篮
炸篮容量：8 + 8 kg 产品。炸篮在轨道上移动，退出炸槽并被拉入出料斗。拉动出料臂会打开篮下闸门，产品被排入 GN2/1 尺寸的Gastronorm托盘。

延长油寿命
隐藏式管状加热器不与油直接接触，降低油品烧焦或变形的可能性。每个炸槽内设有四根管状加热器。炸制过程由温度控制装置管理，以维护油品质量。

炸制产能
每次装载：8 + 8 kg

技术规格

• 总油量：85 + 85 L
• 功率：24 + 24 kW
• 电源：220-380 V AC - 50 Hz
• 每次装载（炸篮容量）：8 + 8 kg
• 两只炸篮，采用轨道自动传送，并通过闸门将产品排入 GN2/1 托盘
• 隐藏式管状加热器（每个炸槽4根）以延长油品寿命
• 用于炸制的温度控制装置
• 为大规模厨房设计的连续、快速、卫生且经济的生产解决方案