长方形工业蒸煮锅

冷切肉鱼类

“ 对烹调冷盘，鱼… 特征： 坚实制造，优质卫生设备以高温潜力和有利和优秀安全和效率。 描述： 烹调大桶的长方形M.SERRA包括： - 完全地被焊接的和优美的不锈钢水池与所有角落被环绕的和往流失的一个轻微的倾向。 - 细菌的没有内部角落能增长。 - 热量绝缘考虑到可观的节能和长的热保留。 - 容易清洗和处理。 - 不锈钢烹调大桶外部包括四个岗位和盘区。 - Double-walled盖子完全地由热量被绝缘的不锈钢制成与硅封印在整个周长和安全保护系统附近防止它偶然落下。 - 健壮建筑和容易的汇编允许机器零件容易地被取消。 - 控制机构有选择一个的微处理器位于从机器，时钟的1500 mm操作和启动时间，并且表明烹饪时间的一台固定蜂音器流逝了。 - 最好适应的可调整的腿地板。 热系统： 气体，气油，电，蒸汽或热量流体 容量： 从125公升开始 可利用的辅助部件： - 烹调篮子 - 篮子提取器 - 篮子持有人推车 - 与hoisters的酒吧处理的篮子 - 冷却的pans. \ /html”