糖果产品蒸煮机 JELLYSTAR®

蒸汽未指定单罐

全新的、完全重新设计的JELLYSTAR® 2014蒸煮机非常适用于加工各种胶凝剂。产品的加工过程非常轻柔，在成品中显示出很高的质量。 由于其极其紧凑的设计，特别是还为大产量而设计，与传统的盘式蒸煮机相比，它对空间的要求很小。 小的温差可以通过产品一侧的高湍流来实现，这也是低蒸汽压力需求的要求。 在整个烹饪过程中，产品不会与蒸汽接触。产品上的多根蒸汽输送管的优良传热和锅内的高湍流是确保高质量果冻产品的进一步特点。 与传统的盘式炉相比，JELLYSTAR®蒸煮器的优势在于。 - 节省安装空间。 - 稳定的烹饪温度。 - 产品不会与蒸汽直接接触。 - 产品出口均匀。 - 最佳的启动和关闭行为，反应时间短。 - 适用于所有常见的胶凝剂。 - 蒸汽压力要求低。 - 即使在最小的空间里也有最大的热交换面。 - 带CIP清洗泵，清洗循环回到储液罐。 - 用气动控制的压力控制阀调节系统压力，以及 - 没有任何死角的结构。