法棍面包生产线

自动

ITECA 不断寻求最新生产技术、工业生产线卫生条件和高成品质量之间的理想结合。 ITECA 设计了用于生产优质面包的全自动生产线，始终以最佳方式满足目标市场的特定需求：产品范围包括法棍、长面包、卡巴塔面包和长发酵面包。如果需要，每种产品都可以使用发酵剂。ITECA 的员工不断对产品进行实验室研究和测试，以改进生产工艺和延长产品保质期。 每条生产线都经过专门研究和设计，以提高所需的产品质量和功能：从面团准备室开始，到面团成型和醒发，再到烘烤和冷却，最后到包装，我们的技术和工艺部门不断分析和研究应用于面包生产的最佳技术。 生产线内的烘焙托盘。 适用于需要特殊支撑/烘烤表面的产品。 自动管理烘烤盘的移动。 需要预先安排清洗和烘干烤盘的阶段。 生产线需要垂直储存单元，以便在生产线清空或生产转换时储存烘焙托盘。 由于在烘烤过程中需要加热烘烤盘，然后冷却再输送回生产线，因此能源浪费较高。