概述自动鸡肉切丁机,适用于将鸡胸、鸡柳和去骨鸡腿肉切成均匀的方块或条状,面向工业化生产设计。机身采用食品级SUS304不锈钢,符合卫生要求,便于清洁。适用于肉类加工厂的连续生产线。
应用- 鸡胸肉切丁
- 鸡柳切丁
- 去骨鸡腿肉切丁
- 用于即食菜肴、分割及包装的鸡肉方块和肉条生产
技术参数- 型号:QD-350、QD-550
- 产能:QD-350 — 300–500 kg/h;QD-550 — 500–800 kg/h
- 最大进料长度:QD-350 — 350 mm;QD-550 — 550 mm
- 外形尺寸:QD-350 — 1420 × 740 × 1020 mm;QD-550 — 1650 × 900 × 1220 mm
- 功率:3 kW(两款机型)
- 重量:QD-350 — 360 kg;QD-550 — 420 kg
特点- 食品级SUS304不锈钢结构,符合卫生标准并便于清洁。
- 切割尺寸均匀,确保一致的烹饪效果和包装外观。
- 可调刀组以满足多种切丁尺寸:
- 高产能,适用于中大型加工(根据型号300–800 kg/h)。
- 操作面板简洁,便于快速操作和调试。
- 工业级坚固设计,适合连续生产并降低维护需求。
鲜鸡或冷冻鸡处理- 可加工鲜鸡
- 可加工轻微冷冻鸡肉
- 适用于半冷冻鸡肉(通常能获得更整齐的方块和更好的切割效果)
手工切割 vs 切丁机- 手工切割 — 生产速度慢
- 切丁机 — 高速加工
- 手工切割 — 方块尺寸不均
- 切丁机 — 切割均匀
- 手工切割 — 人工成本高
- 切丁机 — 节省人工
- 手工切割 — 污染风险高
- 切丁机 — 卫生处理
- 手工切割 — 难以大规模生产
- 切丁机 — 适合批量生产
如何选择合适的切丁机- 所需方块尺寸
- 是否需处理鲜品、轻微冷冻或半冷冻产品
- 目标日产量
- 工厂可用空间
- 预算及总体拥有成本
- 清洁与卫生要求
- 所需自动化程度
规格- 系列:QD(示例:QD-350、QD-550)
- 产能:300–500 kg/h(QD-350);500–800 kg/h(QD-550)
- 最大进料长度:350 mm(QD-350);550 mm(QD-550)
- 外形尺寸:1420 × 740 × 1020 mm(QD-350);1650 × 900 × 1220 mm(QD-550)
- 功率:3 kW(两款机型)
- 重量:360 kg(QD-350);420 kg(QD-550)
- 材质:食品级SUS304不锈钢
- 可调刀组:常见尺寸 3 mm、5 mm、10 mm、15 mm、20 mm
- 适用于鲜鸡、轻微冷冻及半冷冻鸡肉
- 为卫生、连续的工业生产设计,并配有简易控制面板