派对甜点、零食和非填充产品(如饼干和蛋糕棒)的最佳解决方案。紧凑、高效,并按照最高标准构建。
防止糖的过早结晶——与传统的包裹机不同——确保产品的保质期更长,外观更具手工艺感。
发现Dolcelyx成型机,这是创建各种非填充产品(如奶酪面包、饼干、意大利饺子、奶酪通心粉球、土豆饼等)的终极解决方案。
对于希望多样化产品的面包店、餐饮服务和企业来说,Dolcelyx提供无与伦比的精度和效率。
Dolcelyx配备了独特且专利的面团供给系统,防止了传统包裹机中常见的过早结晶,确保所有产品的保质期更长,外观更具手工艺感。这项先进技术使您能够更好地管理订单并加快生产,同时保持一致性和质量。
Dolcelyx能为您做什么?
- 非填充产品:生产各种咸味和烘焙食品,包括蛋糕棒、饼干、意大利饺子、奶酪通心粉球、土豆饼、奶酪球等。
- 糖果:还可以生产如松露、蛋糕棒和巴西经典甜点如Brigadeiros和Beijinhos等甜点。
- 由高质量的不锈钢和食品级塑料制成,Dolcelyx的生产能力高达每小时2,000次,适应从迷你甜点到美食选项的各种尺寸。
- 紧凑但强大,适合小规模和大规模生产需求。
- 一台多功能机器,适应任何业务规模,无论您是刚起步还是扩大运营,Dolcelyx结合了巴西技术和尖端设计,以确保可靠性、效率和安全性。
通过Dolcelyx增强您的生产能力。
详细信息
- 模具速度:高达每小时2,000次(高达22克)
- 产品尺寸:最大40毫米Ø(直径)
- 杯容量:最多3公斤面团(容量:4.5升)
- 形状:球形/可乐饼/两端/滴形
技术规格
- 尺寸(宽x高x长):673 x 650 x 813毫米
- 电力:0.21千瓦(0.3马力)– 220V – 单相
- 重量:48.5公斤
安全密封和证书
Bralyx保修
- 1年保修*和技术支持。Bralyx为所有机器提供支持。
支持信息
- 可能因面团类型、产品大小和形状而异。
- 取决于产品的一致性/密度。
- 机器不包括模具。单独出售。
机器生产的食品示例:
- Brigadeiro
- 派对甜点
- 意大利饺子
- 奶酪通心粉球
- 土豆饼
- 枣球
- 蛋糕棒