介绍来自Bralyx的工业用Kibbeh机BIG 6.0 MKR,Bralyx是工业成型和包覆机械的领导者。BIG 6.0 MKR设计用于卓越的生产力和效率,能够支持长时间工作并处理大规模操作,同时保持一流的质量控制。
BIG 6.0 MKR采用不锈钢制造,确保耐用性和抗性。
- 其独特的系统最大限度地减少了频繁的面团供给需求,提高了稳定性,并允许处理各种类型的面团,包括木薯和Kibbeh等密集混合物,而不会影响产品重量的一致性。
BIG 6.0 MKR非常适合生产多种民族食品,包括:
- 中东:Maamoul,Kibbeh(Kibe/Kubba/Kebba),Falafel,Makrout,Potato Chap,Medjool Dates(枣球),枣条,Labneh
- 意大利:Arancini,填充Gnocchi
- 葡萄牙:Pastel de Bacalhau(鳕鱼球)
- 拉丁美洲/西班牙:Arepas,Pan de Yuca,Croquetas,Bolitas de Yuca,Carimañolas,Sorrulloz de Maíz,Aborrajado,Churros,Mofongo,Papas Rellenas
- 巴西:Coxinha,Pão de Queijo(奶酪球),Brigadeiro(巧克力球),Empada(咸派)
- 印度:Besan Laddu(Ladoo),Kandi Pedha,Masala Kachori,Rasgulla,Mawa Roll,Gulab Jamun
- 亚洲:肉包,烧烤包,Nastar
- 东欧:Kluski Na Parze,Kufteta,Pyzy,Chorley Cake,Kluski Leniwe
- 其他:饼干,填充饼干和各种填充饺子
配备强大而耐用的引擎,BIG 6.0 MKR允许对面团厚度和填充量进行精确调整。
无论是混合肉类与小麦粉或其他组合,它都能有效处理各种成分。
其坚固的设计便于操作、清洁、组装和维护。
- 该机器适合生产素食、无麸质和无乳糖产品,使其在各种饮食需求中极具多功能性。
它设计有侧导轨,以防止产品溢出并确保顺畅的操作。
除了所有这些功能外,BIG 6.0 MKR还符合严格的国际安全标准,包括欧洲(CE)和美国(UL/NSF)认证。
通过工业用Kibbeh机BIG 6.0 MKR提升您的生产能力。
产品详情:
- 每小时生产量¹:
- 高达6000个(7 -30g / 0.24 –0.55oz)
- 高达1400个(180 /220g /6.35/7.76oz)
- 产品尺寸²:从7到220g(从0.24oz到7.74oz)
- 形状:滴状/球状/圆柱形/两端/枕头/香肠管/Churro套件
- 可选配件:各种喷嘴、模具、印章和其他设备,例如:Rissole印章、方形喷嘴、三角形喷嘴、星形喷嘴、特殊直切模具、篮子模具、香肠切割器等。查看Maxiform配件的完整范围。
技术规格:
- 面团料斗容量:15l(3.9gal)
- 填充料斗容量:6.5l(1.7gal)
- 尺寸(宽x长x高):1318 x 632 x 1224mm(4ft 3.9″ x 2ft 1″ x 4ft 0.2″)
- 电力:220V | 单相 | 1.72kW(2.34HP)
- 重量:156.5Kg(345lb)
安全密封和证书:
- 符合欧洲(CE)和美国(UL/NSF)认证
Bralyx保修:
- 1年保修*和技术支持。Bralyx为所有机器提供支持。
支持信息:
- ¹ 取决于面团和填充物的类型以及产品的大小。
- ² 机器制造的产品最大为180g(取决于面团、填充物和产品的大小)。较大的产品使用220g套件(可选配件)。