装袋蛋糕生产线

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全自动蛋糕生产线
全自动蛋糕生产线

... 在这个大类中,我们可以提到米兰式帕内托尼、维罗纳式帕内托尼、潘多罗和其他甜酵母蛋糕。此外,ITECA 还设计了生产线,用于生产高的、矮的、冰的或天然的帕奈托尼。 传统的意大利烘焙食品生产线都是全自动的,其独特之处在于使用自由模具,即不像烤盘那样固定在任何框架上。 根据客户的需求,ITECA 可为单一的传统意大利甜点设计工业生产线,也可为多种类型的甜点设计同一条生产线。 ITECA 生产意大利传统烘焙食品的工厂包括酵母室,这是生产和保存起司的重要阶段,也是该产品类型的核心和独特元素。 在进入消费者餐桌之前,这些产品还有很长的一段路要走:神奇的第一步是准备用于面团成型的起子。根据帕奈托尼蛋糕的愿望类型,可能会有一个或两个面团准备室。面团制备和发酵室发酵结束后,产品按所需重量分割并卷起。然后自动放入模具(潘多罗和其他蛋糕)或纸盒(帕奈托尼蛋糕)中,并输送到最后的发酵室。 ...

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VARIOFLEX M 700

... 用于制作各种糕点 由于设计紧凑,VARIOFLEX M 700 是中小型面包店的理想选择。尽管如此,它仍能生产出种类繁多的烘焙产品。切割、折叠、卷绕、填充或打孔产品--可能性是无限的。 标准校准头可制作厚度精确一致的连续面片。电机驱动的铡刀具有高循环率和精确的切割精度。不过,VARIOFLEX M 700 始终保持静音工作。切割框架是基本设备的一部分,客户可以选择同时使用多达两个切割辊和一个冲孔工具。因此,由于采用了快速更换概念,可以在紧凑的生产计划内生产各种丹麦糕点和其他糕点产品,而不会出现不必要的延误。 VARIOFLEX ...

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FRITSCH Bakery Technologies GmbH & Co. KG
装袋蛋糕生产线
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VARIOFLEX L 700

... 满足对质量、产量和灵活性的最高要求 VARIOFLEX L 700 是满足最高质量、产量和灵活性要求的高效解决方案。它将冲孔和切割、压制、湿润、填充、定型、拉伸和传送等各种工序整合为一个单一、连续和自动化的过程。该生产线性能卓越、设计坚固、操作简便。 VARIOFLEX L 700 每分钟最多可进行 150 次切割和 80 次打孔,实现了高产量。每小时生产 9,000 个切尔西面包或 18,000 个折叠面包完全不成问题。带附加 "压制 "功能的同步铡刀和众多可轻松集成到系统中的附加附件可提供多种糕点产品。 此外,VARIOFLEX ...

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装袋蛋糕生产线
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MULTIFLEX L 700

... 采用柔和的冲压和车削工艺 无论您想加工哪种面团,FRITSCH MULTIFLEX L 700 都能在一条生产线上将轻柔冲压和车削工艺的优势与智能冲压和切割技术的各种形状相结合。MULTIFLEX L 700 配有多种专用附件,几乎可为所有产品、范围和操作流程进行配置。 这台机器有一个特别之处:切割时,整个切割系统同步移动。因此,面片切割整齐并保持其形状。面团片的处理方式温和,维护预算低。独立的工作台可防止柔软的面团再次粘在一起。 MULTIFLEX L 700 ...

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