湿面面条生产线

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湿面面条生产线
湿面面条生产线

... 新鲜面食生产线的设计是为了保证经过单一巴氏灭菌过程的新鲜层压面食的最大质量和保质期。在这种新鲜面食生产线中,双重巴氏杀菌系统可用于生产稳定的面食。 在产品的保质期和感官特性之间实现了最佳的折中。得益于生产技术,可以获得高质量的混合面团,在烹调时具有极佳的咬合力,并具有极佳的黄色,这也得益于真空技术的应用。面团剪切机将真空技术应用于层压面食的生产:这在新鲜面食领域绝对是一种新的尝试。 这条新鲜面食生产线的各种配置:各种类型的预制tagliatelle,用于散装在方形底袋中,自动堆叠的千层面,层与层之间有无塑料薄膜,根据要求,线圈型预制tagliatelle用于热成型托盘的包装。 想生产粗面片,拥有完全自动化的生产线,并增加您的市场,满足最苛刻的客户的要求?与我们一起实现这些目标,请选择Pama新鲜面食生产设备吧 PAMA ...

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PAMA ROMA
湿面面条生产线
湿面面条生产线
F/RP

生产效率: 250 kg/h

... F/RP 新鲜填充的意大利面线已经设计,通过独特的巴氏杀菌过程达到最高质量和长寿命的垃圾邮件。 高温干燥系统以及冷冻和双巴氏杀菌系统可用于冷冻或稳定的面食。 生命垃圾邮件和产品感官特征之间的最佳妥协。 得益于混合技术 Premix®,beltmix 和 Bakmix,再加上全真空技术,您可以获得高品质的烹饪混合物和鲜艳的黄色。 面膜系列-STF TV 和 VSF TV/MIX-允许您将全真空系统应用于层压面食生产:新鲜面食行业的好消息。 你想生产粗糙的面团意大利面,有总自动面食植物,增加您的业务也达到最苛刻的客户? ...

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Storci s.p.a.
带馅料面条生产线
带馅料面条生产线

生产效率: 2,000 kg/h

... 生产各种类型的填充面食(馄饨,Tortelloni,无伴奏等)。 Foodtech 提供高性能和低能耗的可靠技术解决方案。 生产线可以定制并完全自动化,从而可以完全控制生产链并确保高品质的产品。 机器: -自动搅拌机 -板材机 -成型机 -巴氏杀菌机 -预干燥机 -冷却器 -称重和包装设备 容量范围高达 2000 kg/h ...

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Food Tech S.r.l.
湿面面条生产线
湿面面条生产线

... SIDE 设计和制造用于生产新鲜面食的机械、设备和完整生产线。 每条生产线都根据设备的具体需求进行设计,以优化新鲜面食生产的所有阶段,包括自动捏合机、挤出机、薄膜机、模具机、巴氏消毒机、干燥机和冷却器。 新鲜面食生产线的目的是生产,处理和包装面食(可以是长,短,填充,等等),保质期通常从几周到三个月不等。 产品使用捏合和成型机制成,根据所需的形式和要生产的意大利面种类而有所不同。 随后进行巴氏消毒以减少细菌负荷,干燥以去除表面上的水分,并冷却以防止细菌繁殖。 经过各种处理后,使用垂直热成型机或包装机对产品进行称重和包装。 ...

湿面面条生产线
湿面面条生产线

生产效率: 100 kg/h - 1,000 kg/h

... 新鲜意大利面生产线因所生产的意大利面种类而不同。 首先,我们需要知道面片是层压的还是挤压的。众说纷纭,结构上的差异和感官质量是不言而喻的,但最终的选择还是取决于市场和消费者。我们公司为生产层压片状通心粉提供各种型号的挤压机,宽度从 250 毫米到 1000 毫米不等,适用于任何用途。挤压机(挤压机也称为 "压面机")的产量从 100 公斤/小时到 1000 公斤/小时以上不等,面片宽度可达 1000 毫米。 面片的自动拉伸装置可使切片机或挤压机与相应的成型机直接匹配。面片通常通过一个或多个校准柱减薄至所需厚度,然后进行巴氏杀菌、冷却,并通过合适的机器获得各种形状的面条,如意大利面、帕帕德面、千层面等。 除了从片状通心粉开始生产的产品外,挤压机还能生产许多短切通心粉和长形通心粉、意大利面、扁面、大面。 ...

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ITALPAST SRL
湿面面条生产线
湿面面条生产线

生产效率: 100 kg/h - 2,000 kg/h

... SARP 提供生产汤团的线条。 用热面团制作产品后,可以在振动台中冷却/通风并直接包装。 用热面团制成的包装产品可以进行巴氏杀菌和冷却,以便将其保质期延长至 4-5 个月。 SARP 在这个领域拥有重要的参考资料。 我们还生产预煮汤团新鲜出售的线条。 预煮的产品经冷却并直接包装,保质期约为 30 天的冰箱温度储存。 可以对静态包装进行消毒,使其保质期延长一倍。 用于生产土豆汤团的植物包括: • 用于准备和烹饪面团的面团混合装置。 • 一台或多台汤团成型机。 • 振动台冷却系统,收集使用的面粉。 ...

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