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... 我们多年来对 LOBO 系列揉面机的不断研究和专业知识的积累，使我们开发出了全新系列的揉面机，即 "5C "系列： - 改善面团的一致性和颜色均匀性。 - 只需改变一下工作程序，就能从完全由面粉制成的面团转变为完全由粗面粉制成的面团。 - 生产的面片厚度适合直接用于大部分正在运行的机器（蝴蝶结冲压机、窝成形机、卷绕机等）。 5C 系列捏合机具有以下特点 - 传统的和面罐，与标准系列相比有所升级，能够容纳更多的面团，并保持面团松散，以便稳定地向位于下游的揉捏单元供料。 ...
ZAMBONI OFF. MECCANICHE
... IPM Zamboni 生产的新系列捏合机被称为"/5C"，这一传统标记清楚地表达了该系列产品的优势：除了独特的功能性和通用性外，还具有可靠性和坚固性的特点。 /5C "型揉面机是在 LOBO 生产线的研发计划内开发的，已在欧洲和南美市场上销售，适用于宽度为 1000 毫米和 510 毫米的面片，现在又推出了适用于 600 毫米面片的揉面机，随时准备挑战市场的各种需求。 新系列"/5C "源于一个简单而又革命性的项目：传统和面机的概念实际上被超越，成为 "多产品 ...
ZAMBONI OFF. MECCANICHE
... 大型和面机（见 Lobo/1200/5C 或 Lobo/1000/5C ....）生产量大，面片厚度薄（理论厚度为 2.3mm，根据混合类型，膨胀后厚度为 3.5/4mm），根据这些经验，小型 Lobp/320/5C 应运而生。这种揉面机体积小，但功率大，实际上能够生产 350 公斤/小时的面片。 这款 Lobo/320/5C 揉面机具备最大型揉面机的所有特点： - 和面机组配有自动驱动的桨轴，可使面团保持光滑。 - 为了在 5C 系列揉面机中获得更一致的面团，有 ...
ZAMBONI OFF. MECCANICHE
... 保证了稳定的高质量面团，搅拌时间可减少50%。新的KroMix系统使之成为可能。 高速与批量混合 有了DymoMix，你可以在将干性和液性原料放入Kronos数字碗中之前将它们混合。在混合过程中，面粉和水都被雾化，这样单个的面粉颗粒就会在雾中下落，在下落的过程中吸收水分子。雾化的离心效应引入了能量，结果是当水分子被吸收时，面筋网络就开始发展。混合后的面团可以转移到揉捏系统中，然后直接进行揉捏，不需要进一步混合原料，也不会在揉捏过程中产生面粉尘。 完美的面团只需按下一个按钮 Kronos数字系统已经安装了传感器和一个智能的、自我调节的控制器，在适当的时候自动停止揉捏过程。揉捏阶段自动适应原材料和环境参数的波动，并在理想的时刻结束。 由于确定了参数，每次都能生产出质量稳定的面团。对粘弹性面团特性等因素的预测使加工过程适应特定的面团特性成为可能。所有测量的数据都被记录下来，以便进行质量控制，而且还可以从这些数据中得出有关生产条件和原材料的结论。记录的测量数据包括能源消耗、环境温度、面团温度以及面团的硬度和粘度。 ...
发动机功率: 220 W
空载重量: 45 kg
... 功能 制备腌制酱、腌制酱混合物、各种腌制酱、腌制巡游酱。 生产能力 每批最多可生产 14.5 公斤面团、4.5 公斤鸡丝和 6.0 公斤 kibbeh。 煮沸液体的时间 约 20 分钟。 *煮沸 9 升水。 煮面团的时间 约 10 分钟。 *煮沸液体后 配件 糖果铲、不锈钢锅。 *糖果铲为单独购买的配件。 桨速 1 档。 点火按钮 自动点火。 系统 行星齿轮 安全和质量 所有 MCI 设备均符合安全标准，我们将生产质量和安全放在首位。 ...
... 描述 -容量大，稳定性高。 -可处理多种粘度和类型的药膏 -使用的金属类型：S.S 316 / 304 -认证：ISO 9001:2015、OHSAS 18001:2007、ISO 50001:2011、ISO 45001:2018 规格 -设计用于真空操作，最高可达 -0.097Mpa（含真空系统）。 -根据您的要求提供认证：UL、CE、GMP、FDA、ASME。 -真空罩 -搅拌碗。 -HV 行星搅拌器由变频驱动电机驱动。 -一套真空系统 -搅拌器升降液压系统 -出料压盘配有硅酮 ...
多功能搅拌饼干、零食、面糊、糖衣和软糖果 Exact Mixing MX 连续搅拌机是我们最通用的搅拌机，非常适用于各种产品，包括饼干、点心、面糊、糖衣和软糖果。它也是一种理想的第一阶段搅拌机，用于需要提升预混阶段的工艺。 我们的尖端设备优化产量和效率，从而改善您的产品和工艺。 • 连续搅拌产生更一致的产品并消除不希望的批次间面团变化 • 搅拌轴可以配置可互换的搅拌元件以搅拌各种面团/产品 • 蛤壳式设计，便于卫生和维护 • 确保面团不会暴露在环境中，从而优化食品安全 • ...
... FarinoAdd-S300是Farinograph搅拌机的一个附件，它可以测试无麸质面粉或粘性弹性面团的质量。 您的优势 - 易于组装和拆卸 - 水和面粉的均匀混合 - 不会因为面团的膨胀而打开揉捏机 FarinoAdd-S300可以分析不具有面团形成特性的面粉。因此，它适用于分析无麸质面粉，如来自大米、玉米、小米、假谷类或豆类。 它包括一个用于插入S300揉捏机揉捏室的插头，一个用于关闭揉捏机的夹子，以及另一个用于关闭盖子上加水口的插头。 由于搅拌叶片的不同旋转速度，粘性面团在揉捏机中从左边移到右边，以确保均匀的混合。对于非弹性团块的面团发展，有必要通过调整放置在搅拌叶片上方的塞子和夹子装置来限制搅拌叶片上方的混合空间。这样可以确保试验材料和水更好地混合，揉捏机不能被膨胀的面团意外地打开。 ...
Brabender
发动机功率: 0.9 kW - 3.5 kW
容量: 10 l - 200 l
空载重量: 70, 230, 280, 350 kg
... 操作简单、可靠 坚固、耐用的搅拌轴 独立的机器底座 对于许多面包师和糖果师来说，用于生产团块的打浆和搅拌机器--特别是奶油和蛋白等精细产品--是行星式机器和揉捏机的一个受欢迎和经常使用的替代品。这是正确的，因为打浆和搅拌机器中使用的振动技术模拟了打浆时人的手部动作。这创造了具有相当稳定结构的质量，不容易倒塌。REGO® SM系列的打浆机和搅拌机采用焊接框架，由不锈钢制成。这种结构增强了REGO® SM系列打浆机的坚固性和公认的耐久性。 力量和扭矩由极其稳定的碗的提升和导向机制来消散。尽管能力强大，但强大的驱动装置却很经济，符合IE标准，因此在0.75至3.0千瓦的功率范围内被列为节能型。 尽管机器坚固耐用，功率大，但允许非常精细的操作和调整，以确保最佳的配方效果。 连续的电子速度控制，再加上数字时间指示器和自动切断功能，能够根据任何给定的配方获得精确的、可重复的结果，最大操作速度为650转/分钟。 令人印象深刻的特点。 - ...
Rego Herlitzius GmbH
发动机功率: 0.5 kW
容量: 10 l
... 坚固耐用的行星搅拌器配有一个 10 升的碗（毛重），是搅拌、揉捏和混合的理想之选。该机型尤其适用于揉捏披萨、面包和酥皮面饼，以及打发鲜奶油、各种酱汁等。三档可选工作速度和风冷电机使其具有可靠的高性能。杠杆功能可确保将搅拌碗稍稍放下，以便装料和取出。 - 用于搅拌、揉捏、打发和混合的坚固机型 - 搅拌轻质面团、酥皮、醪糟等 - 揉捏披萨面团、面包面团和酥皮面团等。 - 打发鲜奶油、各种酱汁等。 - 风冷电机 - 3 种操作速度 - 搅拌碗带保护屏 - 使用杠杆功能可轻松放下搅拌碗，以便填充或取出馅料 - ...
发动机功率: 1.1 kW
容量: 20 l
... 坚固耐用的行星搅拌器配有一个 20 升的碗（毛重），是搅拌、揉捏和混合的理想之选。该机型尤其适用于揉捏披萨、面包和酥皮面饼，以及打发鲜奶油、各种酱汁等。三档可选工作速度和风冷电机使其具有可靠的高性能。杠杆功能可确保将搅拌碗稍稍放低，以便装料和取出。 - 用于搅拌、揉捏、打发和混合的坚固机型 - 搅拌轻质面团、酥皮、醪糟等 - 揉捏披萨面团、面包面团和酥皮面团等。 - 打发鲜奶油、各种酱汁等。 - 风冷电机 - 3 种操作速度 - 搅拌碗带保护屏 - 使用杠杆功能可轻松放下搅拌碗，以便填充或取出馅料 - ...
发动机功率: 4 kW
容量: 150 l
空载重量: 350 kg
... 我们公司是俄罗斯几个领先的糖果设备制造商在欧盟的官方分销商。我们代表机床和工业生产线和技术单位，其中成熟的解决方案与创新发展相结合。同时，设备的价格会让你感到惊喜。 Doughman D-150 - 设计用于揉捏各种糖果团（糖团、姜饼团、百吉饼团、干饼干）。通过转动搅拌器，面团被卸载到一个准备好的容器中。 操作原理。放在混合器中的成分的面团揉合过程是通过混合器内的刀片相互旋转来进行的。 扭矩通过轴和齿轮从电机-减速器传输到刀片，这些轴和齿轮位于组装的减速器中。叶片的支撑和相对于减速器输出轴的对准是通过直接拧在轴上的轴和安装在搅拌机后壁上的轴承支撑来实现的。刀片驱动的电机减速器安装在旋转框架上。叶片的旋转速度是通过固定在固定壳体上的变频器来控制的。变频器的指示灯显示叶片的旋转速度（rpm）。 为了防止异物进入搅拌机，在底座上安装了一个盖子。盖子可以通过一个微型升降机来提升和降低。限位开关安装在支架上，当盖子抬起时关闭机器。当搅拌器旋转时，盖子应向上抬起，直到停止。 ...
... 它们通过2个铰接臂的来回运动为面团提供能量，这模拟了手工面包师的手工工作。它们的特点是对面团的攻击性低，面团含氧量高。它们可用于确保高质量的透气面包。槽是由一个旋转电机移动的。这是可逆的，更容易清空。 低面团温度 对面团的精细处理产生了低面团温度的上升，保持了面粉的物理和化学特性。 坚固性 孜孜不倦的设备。连续无问题的使用。 安全性 配有安全元件，是完全安全的高产量机器。 易用性 使用简单的控制面板，易于操作。 多功能性和附件 在隔板上或桌子上包括升降机-提手的选择使揉捏机可以在大型生产的面包店使用。 ...
发动机功率: 140 W
容量: 1,000, 500, 2,000, 200 cm³
空载重量: 10, 8.5 kg
... 混频器MX5 - MX5R 久经考验的搅拌机在一些细节上进行了改进，采用了新的设计，更加紧凑和符合人体工程学。 新的蓝色杯子上刻有水平线，攻击倾斜度为10°，这除了确保更好地处理杯子外，还通过利用重力使面团从杯子的中心滑向弧度，使面团更均匀地分布。 适用于在没有空气的情况下混合所有类型的石膏、涂料和硅胶。它们有一个强大而安静的电机减速器，干式运行的真空泵，一个非常精确的电子计时器，带有夜光显示和停止蜂鸣器。搅拌机可以放置在桌子上（T型带MX270支架）或固定在墙上（W型带MX260支架），并且总是提供一个500毫升的杯子。 ...
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