连续蒸煮机

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蒸汽蒸煮机
蒸汽蒸煮机
DISSOLPLUS

... 由FECOATEC设计和制造的DISSOLPLUS糖浆锅是一台全自动的机器,用于制备固定浓度的糖浆(也包括其他成分,如山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇......)。 蒸煮过程可以在正压下进行,也可以在大气压下进行溶解混合。 DISSOLPLUS的卫生设计、表面处理、制造质量和热交换过程中的高效率,使其具有非常高的性能和高产量。 产量从300公斤/小时到1.000公斤/小时。 它是制备糖浆(或糖替代品)的理想解决方案,达到设定的白利糖度浓度。它还允许添加多种成分(固体或液体),并对所有成分进行均匀混合和溶解。 由DISSOLPLUS生产的糖浆通常用于其他生产过程,如涂层或糖果生产。 这个过程可以完全自动化,DISSOLPLUS的所有调整都通过集成在机器上的触摸屏人机界面完成。 - ...

连续蒸煮机
连续蒸煮机

... 连续灶 用于烹饪和干燥的机器,如果需要的话,已经装在罐头里的鱼。 说明 该机的主要特点是,鱼肉煮熟后已经装在倒置的罐头里,这样就可以在烹饪过程中把油脂和水分排掉,同时也可以把鱼肉烘干,以生产出质量更好、存在感更强、味道更浓的成品。 罐头是在格栅上准备的,这些罐头被手动引入连续烹饪机中。 根据所需产量,有多种规格可供选择。 它的用途非常广泛,可以接受任何格式,甚至可以在烤架上烹制鱼类。 根据所需的产品类型,它可能包括也可能不包括一个干燥区。 它为烹饪和干燥区域配备了独立的温度选择器,并配有图形记录器和温度传感器。 节能型设备:在干燥区安装了封闭式蛇形管道,并安装了用于回收冷凝水的净化器。 自动温度控制和调节式蒸汽入口阀。 单点回收烹调过程中产生的油脂,以便后续循环使用。 由AISI-304不锈钢制成。 提供EC证书。 ...

蒸汽蒸煮机
蒸汽蒸煮机
CK800

机器长度: 4,405 mm
机器宽度: 1,348 mm
机器高度: 2,318 mm

... Marinox CK800是您在小功率范围内的紧凑型全能选手。 我们的CK800炊具可以连续烹饪开放式食品。CK800可以作为一个独立的设备,也可以集成到整个烹饪生产线中。 由于设备的用户友好和现代化操作,烹饪很容易监督。在CK800上很容易实现对不同配方的调整。 您的批量生产方案已经用完了吗?CK800独特的价格/性能比允许扩大生产,甚至在非常小的占地面积上,同时保持投资的明确可计算性。 ...

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staedler automation AG
接触式蒸煮机
接触式蒸煮机
SMJ600-II

输送机速度: 3,000 mm/min - 15,000 mm/min
输送机有效宽度: 560 mm
输送机长度: 1,800 mm

... 双面煎烤机是通过上下两层加热的不粘带对中间的产品进行直接接触加热,表面形成具有褐色或全熟效果的烘烤类机械。适用于各种成型的、全肉的、无骨的、带骨的、或腌制的肉制品生产加工,也可用于其他各种面制品,如烤面包、酥饼等。 优点: 1. 不需添加油即可对产品煎烤加热,有利减少产品脂肪的含量,更适于健康饮食文化, 2. 通过接触加热将产品表面形成一层焦化膜,水分和汁液牢牢锁在产品内部,确保产品具有多汁的口感及特殊的烤香味。 3.产品无皮带痕迹。 特点: ...

连续蒸煮机
连续蒸煮机

... 根据所需容量,连续式和批量式炊具可提供不同尺寸的供货。 ...

沸腾蒸煮机
沸腾蒸煮机
B series

罐体容积: 500, 750, 1,000, 1,500, 200 l
电功率: 81, 54, 42, 18, 12 kW
机器长度: 1,050, 950, 750, 700 mm

... 我们的烹饪锅炉完全采用 AISI-304 或 AISI-316 不锈钢制造,可在整个容积内提供恒定、均匀的温度,使产品的温度始终恰到好处。 烹饪锅炉可以通过线圈蒸汽、燃气或柴油燃烧器或电阻进行加热。所有蒸煮锅均可通过双层导热油套加热,从而大大节省了热量。 我们有标准锅炉和全套锅炉,可根据客户的需求、生产能力、尺寸以及多模笼或其他类型筐的烧制情况进行定制。 此外,我们还可以通过添加自动系统(如通过气动装置打开盖子),甚至泵送系统、水流控制和由此产生的肉汤,实现蒸煮过程的自动化。 ...

连续蒸煮机
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T75-1E, 1 ES

... 生产能力 70-90 公斤/批,取决于配方和使用的坚果比例 总尺寸 1000 x 1300 x H=1900 毫米。重量:900 千克 耗电量 18 千瓦 -三相 400 伏 - 50 赫兹(标准版) T75-1E 蒸煮器专为生产牛轧糖而设计,其加热元件使用方便,操作简单,适用于实验室和大型工业。 这些蒸煮器专为三班制连续生产牛轧糖而设计。 该蒸煮器的主要特点如下 生产能力为每批 70-90 公斤,具体取决于配方和所用坚果的比例 烹饪水箱容量为 150 升水 加热系统装有铠装电加热元件,位于带双层夹套油箱的双热油槽中,用于 ...

蒸汽蒸煮机
蒸汽蒸煮机
Professional

罐体容积: 200 l - 500 l

... 专业系列蒸煮罐或迷你多价罐为手工乳品生产提供了量身定制的灵活解决方案。 我们的设备并非工业产品,而是以工匠精神专注于细节,以提供经久耐用的品质。 迷你型多价槽可用于对牛奶进行巴氏杀菌,也可用于原料奶加工,以生产各种手工乳制品: caciotta、primosale 奶酪、涂抹奶酪、意大利乳清干酪、绵羊奶酪、成熟奶酪、马苏里拉奶酪和蒸拉伸奶酪、蓝奶酪、罗比奥拉奶酪、山羊奶酪、panna cotta。 为什么选择它? - 简单灵活的控制面板,带有与经验丰富的乳品商共同开发的热处理程序; ...

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Due Ci Inox Snc
蒸汽注入式蒸煮机
蒸汽注入式蒸煮机

... 通过在产品上方和下方应用蒸汽喷射系统,保证了前所未有的烹饪过程:彻底均匀。 输送带具有高渗透性和易于清洁的质量。 ...

连续蒸煮机
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真空蒸煮机
真空蒸煮机
SW-С300

最高温度: 135, 117, 110, 125 °C
压缩空气供应: 0.6 MPa
电功率: 6 kW

... 容量: 150~300 公斤/小时 蒸汽压力: 0.5 MPA 蒸汽消耗量约 100 公斤/小时 特点 提供 PLC/计算机过程控制 LED 触摸面板,便于操作 主要部件由卫生不锈钢制成 变频器控制可选(质量)流量 用于按比例添加液体的在线注射、定量和预混合技术 定量泵用于自动加料 使用自动蒸汽控制系统代替手动蒸汽阀,控制稳定的蒸汽流量。 ...

真空蒸煮机
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1300

... A.M.P. 玫瑰 1300 是一款自动和连续的批量蒸锅,适合生产高煮糖最高可达 1300 千克/小时(2860磅/小时)。 连续批量锅可用于处理原材料的冷浆或预煮/预溶解糖溶液。 连续批量烹饪器包括一个绝缘钢蒸汽压力容器、一个变速产品进给泵、产品加热线圈、一个蒸汽萃取室和两个接收盘,所有这些装置都安装在一个普通底板上。 糖浆和真空泵、电机和真空冷凝器安装在单独的基板上,位于机器的一侧。 操作 变速不锈钢产品泵通过加热线圈将浆料送入真空碗上方的真空抽取室。 在这一点上,大多数沸腾的蒸汽被抽出。 ...

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