鱼类食品腌制机
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... DS-1000 干盐装置可直接将盐鱼片干到烟网上。 该系统适用于干盐腌制烟房。 在生产者从其他地方购买鱼片的流程中,他们将能够通过自动化过程降低劳动力成本。 降低劳动力成本的关键在于将修剪过程与将圆角放到烟网上的手动过程相结合。 调整配料单元,使其在圆角尾部的盐量少于圆角的其余部分。 盐量可以通过电子速度控制来调节。 输送带的设计使其可以侧面拆卸以进行清洁。 通过这种方式,机器是非常容易清洁。 皮带具有可变速度的电子速度控制。 因此,机器可以很容易地安装到现有的生产流程中。 ...
Uni-Food Technic
... 该机器的开发方式可以很容易地安装到现有的流线中,代替手工腌制。 在圆角生产线之后,该干盐装置在右侧和左侧的圆角上分配盐。 该机器的调整方式是,在背面分配较多的盐,在腹部和尾部区域分配较少的盐。 这创造了一个更均匀的味道整个鱼片。 机器需要干盐和糖。 如果机器要放置在一个非常潮湿的房间里,它必须安装在一个柜子里,以保持整个盐计量单元 100 % 无潮湿。 机柜采用加热元件双密封,以避免冷凝。 该机配备电动速度控制装置,使加料阀可以上下调速;通过这种装置,可以精细调整加料阀,使鱼片上的盐量较小或较大。 ...
Uni-Food Technic
... 不锈钢盐渍机, 可移动, 与集成真空泵, 压力至减 0,9 巴与监测系统的恒定真空. 特殊细胞系统,用于四面,相等的真空吸尘。 腌制非常好,用于: • 新鲜见面(牛肉,猪肉等)和鱼的软化 • 预制火腿的 Vakuumizing • 最佳的干盐腌程序(盐水脱落) • 缩短火腿压榨 时间 • 在较短的时间内产生红盐颜色,稳定的颜色,温柔和和柔的效果。 均衡的味道更好的分布和重量少 OSS。 • 通过最佳真空延长肉类的易腐性 ...
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