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... 概述
Solano™ S 是针对可可豆、坚果、种子等粒状产品设计的批次热风烘烤机。该设备将专利多级烘烤曲线、流化床传热与集成蒸汽巴氏杀菌选件结合，能够在同一系统内实现受控烘烤与微生物杀灭步骤。
主要优点
- 食品安全的巴氏杀菌：集成蒸汽巴氏杀菌通过受控凝结作用作用于产品表面，使沙门氏菌等病原体降低 >5‑log，同时保持风味、质地和色泽。
- 高效可持续的系统：智能气流控制与热风循环支持低温烘烤，与传统系统相比可节约能耗高达约70%。
- 均匀且可复现的烘烤品质：配合流化床技术的专利多级烘烤曲线确保能量在批次内均匀分布，焙烤度一致。
突出功能
- 流化床热风烘烤：实现颗粒级的能量均匀分配，确保风味与口感的一致性。
- 批量运行与灵活流程控制：可根据需要配置烘烤时间、温度及可选的直接蒸汽注入，用于烘烤或巴氏杀菌模式。
- 多级烘烤：分段温度曲线在很大程度上保留微观结构，延长货架期，降低氧化速度约
生产效率: 1,000 kg/h
... 概述
使用 Revtech Process Systems 的连续式电动烘焙机，可实现对种子、谷物和坚果的可控、均匀烘焙。该系统提供连续产能、精确温控，并具备烘焙与巴氏/减菌功能相结合的能力，以满足工业食品安全与风味形成需求。
主要优势
- 操作简便：全自动控制系统与精确温度调节，保证稳定的烘焙曲线
- 双重功能：集成 5‑log 减菌功能，在烘焙的同时实现微生物减少
- 环保：100% 电气化设计，减少能耗损失并消除化石燃料排放
- 产品质量均一、结果可重复，提升生产安全性
应用 ...
容量: 10 kg - 35 kg
生产效率: 10 kg/h - 35 kg/h
电压: 400 V
... 生产能力 每批 15-35 公斤（取决于所用坚果的类型） 批次持续时间 45 至 60 分钟不等，取决于坚果的种类和所需的烘焙程度。 耗电量 13 Kw 三相 400V 50 Hz（可提供不同电压的机器） 总尺寸 宽 1000 毫米，长 1900 毫米，高 1700 毫米、 重量 400 千克 Roaster-30E 专为烘焙和冷却坚果和油籽以及榛子、花生和开心果的去皮而设计 机器完全由 AISI 304 不锈钢制成，具有以下特点： - 生产能力 15-35 公斤/小时（根据使用的坚果类型而定） - ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
容量: 6 kg
电压: 400 V
功率: 20 kW
... Roaster Centosei设计用于连续循环的自动处理。 它的容量为6公斤，每小时可以烤40公斤咖啡或坚果。 采用独创的空气旋风系统（vertiflow®专利），这是一种用于烘焙咖啡，榛子，杏仁和开心果的多功能技术。 该机器有许多程序，通过产品中心的探头控制用于烘烤气流的加热温度，该程序可以确定正确的烘烤时间，冷却时间和最终的产品自动出料。 这些程序可以被个性化设置并调出以达到期望的烘烤时间要求。 • 新特点：烘烤和冷却烟气都有柱状过滤器。这提高了效率和便利性。 • 焙烧和冷却的烟气出口点彼此相邻。 • ...
Selmi
生产效率: 15 kg/h - 200 kg/h
电压: 400 V
功率: 14, 17, 10, 30 kW
... 红外线烘烤器的工作原理是电气原理。它们通过设置程序对不同种类的产品进行烹饪、干燥、除湿和烘烤。由于采用了特殊的混合系统，产品的原始天然香味不会散失，而且烘烤过程均匀一致。 红外线烘焙机的种类繁多，可以满足任何烘焙要求和苛刻的生产能力（批量或连续系统）。所有红外线焙烧炉都操作简便、效率高。各种红外线焙烧炉可满足任何焙烧要求和苛刻的生产能力（间歇式或连续式系统）。 所有设备都方便用户使用，效率高。部分机型设计紧凑，保证了机器的用户友好性，运行成本低，维护速度快，可在更小的空间内实现更高的产量。 ...
... VR 系列最后一代立式连续焙烧设备是专门为实现可可豆和坚果的适度干燥和连续焙烧而设计的，设备结构紧凑，用途广泛，同时充分尊重原料的感官特性。 待处理的产品被源源不断地送入料斗，在重力作用下直接进入焙烧炉，然后缓缓下降，通过第一级干燥/预焙烧装置，产品在此被干燥，并通过蒸汽盘管加热的空气循环达到焙烧温度，同时进行部分更新，以充分去除湿气。在下一个焙烧区，产品用热空气进行处理，热空气循环使用，以优化能源消耗。之后，产品进入冷却区，在这里，通过通风高度过滤的洁净空气，产品被降至环境温度。排出的空气被送入旋风分离器，除去灰尘，将空气输送到周围环境中，不产生污染物。 焙烧炉采用立式设计，结构紧凑，便于清洁和维护。PLC ...
容量: 11 lb
电压: 110, 220, 230 V
... 我们的 EB 系列鼓式咖啡烘焙机拥有独创的传统烘焙方法。最重要的因素是开发风味。 为确保烘焙出美味的咖啡，我们的所有咖啡烘焙机都具有以下标准功能： - 直接火焰和调制火焰 - 滚筒速度控制 - 低速或高速风扇控制 有了 EB 系列，烘焙咖啡、可可和麦芽就变得轻而易举。 - 烘焙时间：~8 至 15 分钟一批 - 尺寸：6'3 "x56 "x4'6" 1000 磅 - 加热：丙烷、天然气 3/4'' NPT BTU - 所需空间：8-15 平方米 - 数据记录：风扇速度、滚筒速度、豆子温度 - ...
SEVVALUSA Nut Processing and Packaging Solutions
容量: 150 g - 500 g
电压: 220, 110, 415, 380, 230 V
... "每次烘焙都很简单--优质咖啡，轻松制作"。 这款容量为 500 克的样品咖啡烘焙机设计精良，是咖啡新手和经验丰富的烘焙师尝试小批量烘焙的理想之选。其高效的设计不仅能最大限度地提升咖啡的风味，而且还能让人们了解烘焙过程的变化，使其成为完善咖啡烘焙艺术的教育工具和实用工具。 - 样品咖啡烘焙机每批可烘焙 500 克咖啡。 - 它的最小容量为 150 克，最大容量为 500 克。每批可烘焙 500 克生咖啡豆。 - 采用 4 个引擎，可同时进行烘焙和冷却，节省时间和能源。 - 这种小型咖啡烘焙机采用耐热的优质原材料制成，这些原材料在世界各地都能买到。 - ...
KUBAN COFFEE ROASTERS
... 连续式播种机 类型FRV 连续式烘焙机FRV是专为可可豆、坚果或类似产品的对流式烘焙而设计的。整豆焙烧是传统的可可焙烧方法，由于其良好的香气发展，至今仍是许多巧克力制造商的首选。可可豆在100°C左右的温度下进行干燥。烘烤是通过将产品的温度提高到所需的水平，以达到所需的风味特征，在后面的步骤中进行。 由于操作和维护简单，FRV是巧克力制造商或可可加工行业新手的首选。此外，FRV还被广泛用于可可豆的预处理，即可可豆的清选和烘焙前的处理。 通过使用可选的冷却区，热产品在烘烤后可以冷却到55-75℃以下的温度范围，以结束热过程。 结合我们可选的FGR除菌器，FRV可以达到100以下的TPC。 我们的FRV型连续烘烤机有4种工业尺寸可供选择。 1. ...
容量: 0 kg - 170 kg
电压: 220 V
... 红外线电烤箱基于太阳辐射原理。碳陶瓷管通电后，会产生中波红外线（波长 2-4um）直接辐射加热烤盘。不会产生燃烧废气和碳尘，保持室内空气清新的特点。由于远红外线本身是一种能量，当发射的远红外线波长与被加热物体的吸收波长一致时，被加热物体中的分子或原子吸收远红外线能量，产生强烈振动，使物体内部的分子和原子产生 "共振"。物体分子或原子间的高速摩擦产生热量，使其温度升高。从而达到加热的目的。 加热方法比较： 机器均匀烘烤食材。远红外加热系统使用强热量，能彻底烤熟所有食物。大多数商用燃气烤箱使用集中热源，导致烤制不均匀，有潜在危险。另一种只使用热空气热源进行烘烤。在烘烤大型坚果时，外面烤熟了，里面却没有烤熟，因此这两种类型都不适合。我们的远红外加热器更安全，效果也更好。总的评价是，远红外烘干机在外观、香味、精致度......等方面都优于热风烘干机。 特点 1.自动定时和均匀搅拌。 2.内装（远）红外线陶瓷管，穿透力强，烘烤迅速。 3.热风循环，带走机器内的杂味。 ...