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罐体容积: 70 l
电功率: 1 kW
机器长度: 1,595 mm
... 用于大容量生产面团、酱料、奶油和馅料的终极工业烹饪搅拌机。 通过HOTMIXER 70的先进功能和高性能，轻松烹饪和混合大量。 HOTMIXER PLUS 70是一种高容量和高性能的设备，理想用于简单直接地烹饪和混合大量面团和馅料。其容量为70升（18.5加仑），可准备最多60公斤（132.2磅）的成品*（*参考：简单的咸味面团）。 这台坚固的机器由不锈钢制成，配备了强大的电机，准备处理远远超过传统咸味面团的任务。 - 它可以生产broas、churros、馅料、酱料、奶油、果酱、玉米粥、白酱、奶油奶酪等。 除了这种多功能性，HOTMIXER ...
... multiKitCat--用于食品加工的工业蒸汽真空蒸煮器multiKitCat 是一款高性能工业蒸汽真空蒸煮器，专为现代食品生产中的批量烹饪、混合和热处理而设计。 该系统专为密集型工业应用而设计，将蒸汽加热、真空处理和强力搅拌集成到一个多功能卫生设备中。适用于： - 肉类产品和加工肉类 - 蔬菜和植物性产品 - 米饭、面食和即食食品 - 酱汁和预制菜肴 主要特点： - 直接或间接蒸汽加热系统 - 可选择集成真空烹饪，提高产品质量 - 强大的搅拌系统，热量分布均匀 ...
罐体容积: 500 l
最高温度: 95 °C
搅拌器速度: 20 rpm
... 用于在常压下煮饭、面食、汤、酱等即食食品。约500 升有效容积。 用于烹饪带有自动开关控制的蒸汽加热套的产品。 手动倾斜机构进行倾倒和清洁。 锅体由 AISI 304 Cr-Ni 不锈钢制成。蒸汽进出口插座和倾斜机构由低碳钢制成。 1,1kw 减速机驱动的搅拌机配有特氟龙刮板，可防止产品粘在锅内的蒸汽表面上。 蒸汽消耗量：约500 kgs/hr (P= 2 bar) 蒸汽入口：DN25-PN16 法兰连接，冷凝水出口：¾” 内螺纹。 ...
罐体容积: 150, 250, 500 l
锅沿高度: 1,700, 1,255, 1,220 mm
压缩空气供应: 8 bar
... CookTymix 是一种新开发的烹饪系统，它彻底改变了准备多种食品和菜肴的时间和成本。 与其他任何工业烹饪方法不同，CookTymix 能够快速、均匀地烹饪整批食物，必要时还能冷却整批食物。这种非凡的效率使烹饪时间缩短了 2 到 5 倍，能耗降低了 4 倍。 CookTymix 的高效率保证了其他任何工业烹饪方法都无法达到的性能： -与其他工业烹饪方法相比，烹饪时间最多可缩短 80 -生产成本降低 30% 至 67 -能源成本降低 55% 以上 - 该系统可同时进行蒸煮和冷却 -产品产量最多可提高 ...
罐体容积: 50, 100 l
... ProCut Easy是用于生产酱汁、果酱和橘子酱的新型工业真空炉。 它的设计是为了直接从原料开始获得高质量的成品，因其部件的质量和完全的内部制造而区别于竞争对手。 它具有与工业生产有关的所有特征，包括配件、一般人体工程学和自动化水平。 使用ProCut Easy，你可以 切割、 混合、 烹饪，最高温度可达120℃、 均质化、 浓缩、 真空蒸煮 冷却产品。 这样一来，产品就可以进入灌装阶段，而无需进一步的步骤。 模型和功能 我们提出了两种型号：60升和100升，第一个型号的装机功率为28千瓦，第二个型号为37千瓦。 一个独特的机器，旨在使用高度专业的设备达到高质量的水平。 ProCut ...
INOX FER
罐体容积: 30, 60 l
最高温度: 230 °C
搅拌器速度: 40 rpm
... 机器完全由 AISI 304 不锈钢制成 不锈钢结构，清洁彻底，使用寿命长 自动扬头和罐体翻转 混合和蒸煮不同类型的混合物，用于制作脆饼或点心棒 根据型号不同，料桶容量从 30 升到 90 升不等 技术规格 行星搅拌臂和/或带中央叶片和速度调节器。 "Bain marie "型电加热装置，温度最高可达 230°C 可选 "工业 4.0 "配置 可选以太网和/或远程连接 C1 自动 / CT1 自动炊具 水箱容量：30 升 电力：8 千瓦 400 伏三相 产量10-15 公斤脆片或 7-10 公斤谷物棒混合物 C2 ...
罐体容积: 50 l - 100 l
最高温度: 100 °C
电功率: 1 kW
... 概述
膏体加热搅拌釜为cGMP合规的夹套加热容器，旨在实现均匀加热与可控搅拌，用于制备膏体、淀粉分散体、乳霜、凝胶、糖浆和酱料，适用于制药、营养保健品、化妆品和食品行业。可提供实验室、试验及生产规模，支持蒸汽或电加热并具备CIP卫生设计。
应用
- 淀粉糊及半固体药物制剂（软膏、药用乳霜、凝胶）的制备
- 食品加工：酱料、糖浆及高粘度食品
- 营养保健品与化妆品用膏体加工
主要特点
- 夹套加热实现均匀热分布（蒸汽或电加热），防止局部过热
- 安克式或刮板式搅拌器，适合高粘度物料无团混合
- cGMP卫生结构，产品接触部位采用SS316
罐体容积: 60, 80, 120, 30 l
最高温度: 150 °C
电功率: 1,300, 600, 370 W
... - 最高温度150 °C - 容量60升 - 机器净重150公斤 - 油量 17,5 L - 电机功率 1/2档 0,6/0,8 kW - 加热元件 6 kW - 电压 3Ph x 230/400V 50Hz - 可选排水阀V - 用于生产和制备苏式糕点、奶油糕点、巧克力、软糖、果酱、涂层、馅料以及任何需要均匀加热和平滑搅拌的产品。 - 该机器完全由不锈钢制成。 - 热油在双罐壁中循环，设计用于安全和方便使用。 - 电子温控器用于设置烹饪温度。 - 手动或自动操作。 - 两种工作速度。 - 温度开关，防止流变。 - ...