鱼类解冻站

冷冻产品解冻室 3.5小时内从-20°C到-0,5°C的高容量解冻。PERUZA冷冻鱼解冻室减少了滴水损失和水的消耗。 冻鱼解冻室是为冻鱼块在有水滴和蒸汽环境下解冻而设计的。质量和生产速度取决于冷冻鱼块大小和初始温度、鱼的大小和鱼的新鲜度。 冷冻鱼块被均匀地放置在手推车的架子上。手推车被放置在一个室内除霜器中。放置最后一个手推车后，除霜机门关闭，开始除霜过程。电动风扇将加热的空气流引入室内。气流在所有手推车架子之间循环，从而确保产品解冻的均匀和一致。每个室有一组两个风扇，确保每对手推车有最大的气流，而不考虑气流的方向。 主要优点。 高程度的均匀性 缩短了解冻时间 最小的水消耗 减少了滴水损失 保持产品的质量