概述该高性能隧道速冻机可稳定提供100 kg/h的连续工业速冻产能,适用于肉类、海鲜、禽类、蔬菜和即食餐等。网带隧道结构采用强制风冷及连续输送,实现快速的表面向中心冻透。该隧道机型已出口多个国际市场。
参数(隧道速冻机)参数 — 数值
设备类型 — 网带隧道速冻机
皮带类型 — 不锈钢网带
产能 — 100 kg/h
入口温度 — +15°C
出口芯温 — -18°C
箱体内温 — -38±3°C
外形尺寸 — 7400×1500×2200 mm(长×宽×高)
皮带宽度 — 1000 mm
隧道可通行高度 — 100 mm
进出口装置长度 — 各 600 mm
制冷消耗 — 18 kW(+40°C / -40°C)
压缩机型号 — BITZER S6H-20.2Y(两级)
冷媒 — R404a
冷凝方式 — 风冷
装机功率(隧道) — 2.25 kW
装机功率(压缩机) — 16.8 kW
隧道速冻机工作原理- 将散装或托盘装食品均匀放置在不锈钢网带上。
- 根据产品种类调节皮带速度以控制保冻时间。
- 约 -38°C 的冷空气循环,快速将产品从表面冷冻至中心。
- 冻结完成的产品自动出料,进入包装、存储或后续加工。
该工业速冻机的适用场景- 蔬菜加工线: 冻结菜花、叶类混合及农场新鲜蔬菜。
- 水果加工线: 冻结浆果、整果及软质鲜果。
- 肉类加工线: 冷却并冻结新鲜猪肉、鸡肉、鸭肉等禽类产品。
- 水产加工线: 冻结整鱼、虾及常见水产品以便储存。
- 预制食品线: 冻结即烹食品和半成品以延长货架期。
- 薯条生产线: 冻结切好的薯条以锁住口感与天然风味。
- 冷冻面点生产线: 冻结饺子、包子及其他面粉制品。
特点- 耐用不锈钢皮带: 食品级不锈钢网带保证输送平稳和使用寿命长。
- 厚保温板: 150 mm PUF 保温减少连续运行时的热损失。
- 高效换热系统: 铝合金蒸发管与风扇提供稳定气流,实现均匀冷冻。
- 可靠电气元件: 进口 Schneider 或 Siemens 电气组件保证控制稳定与安全。
- 耐用蒸发器与风机: 铝合金管翅以提高换热效率;风机壳体为不锈钢,耐腐蚀。
- 有效排水设计: 不锈钢全焊接板及多路排水管将融水安全排出机柜外。
优势- 冻透一致性高: -38°C 稳定内部温度有助于产品均匀冻透。
- 维护简便: 水霜融除方式降低日常维护与停机时间。
- 压缩机可靠: BITZER 两级压缩机提供强劲制冷能力与长期运行性能。
- 节省空间布局: 占地紧凑,适配现有产线与空间受限工厂。
- 完整排水系统: 焊接排水板与管路保持隧道清洁干燥。
- 工厂直供: 厂家直销,可在批量采购时提供具有竞争力的价格。
常见问题(部分)- 问1. 该隧道速冻机的小时产能是多少? 标准产出为每小时 100 kg,适用于常规冷冻食品生产。
- 问2. 该网带隧道冷冻机使用何种冷媒? 系统使用 R404a 冷媒。
- 问3. 隧道多久除霜一次? 系统每 12 小时自动进行一次水除霜。
- 问4. 皮带速度可以调节吗? 可以,输送带运行速度可调。
- 问5. 隧道可以定制吗? 接受 OEM/ODM 订单以匹配特定产能、尺寸或电压要求。
规格- 设备类型:网带隧道速冻机
- 皮带类型:不锈钢网带
- 产能:100 kg/h
- 箱体内温:-38 ± 3 °C
- 出口芯温:-18 °C
- 外形尺寸(长×宽×高):7400 × 1500 × 2200 mm
- 皮带宽度:1000 mm
- 制冷消耗:18 kW
- 压缩机:BITZER S6H-20.2Y(两级)
- 冷媒:R404a
- 冷凝方式:风冷