概述食品储存用模块化冷库为步入式预制解决方案,旨在通过精确温控保存易腐食品。适用于肉类、海鲜、乳制品、水果、蔬菜和烘焙食品,支持快速安装、搬迁及容量扩展,无需永久性施工。
模块化冷库设计由隔热预制板和集装箱化组件构成,可按冷藏和冷冻流程配置。尺寸、板材厚度和制冷方案可根据厨房、分销中心和加工厂的运营需求定制。
主要特性- 模块化步入式布局 — 快速安装,便于扩展
- 夹层隔热板 — 保温性能与结构强度
- 精确制冷系统 — 满足不同食品的温控需求
- 食品级内表面 — 卫生易清洁
- 尺寸灵活 — 适用于小型餐厅到大型工业体量
- 延长保鲜期 — 降低损耗与细菌繁殖
- 温度范围可定制 — 冷藏 (0–5 °C) 至冷冻 (< –18 °C),必要时可达 -80 °C
- 多种制冷选项 — 风冷、水冷或蒸发冷却
- 可扩展容量 — 随业务增长模块化扩展
- 符合规范 — 设计考虑 HACCP、FDA 及国际食品标准
应用场景- 烘焙与速冻食品 — 交付前的临时或长期储存以保持品质
- 肉类与家禽 — 受控冷藏/冷冻以延长货架期
- 海鲜 — 快速温控以保鲜
- 乳制品与饮料 — 为牛奶、奶酪与饮品提供稳定环境
- 水果与蔬菜 — 延缓成熟,保持营养
技术参数尺寸 (L×W×H):可定制
冷却模式:Air-cooled / Water-cooled / Evaporation-cooled
压缩机:American Copeland、Germany Bitzer(原装全新)
制冷剂:R404A、R507A、R22
板材厚度:100 mm、120 mm、150 mm、200 mm 等
钢板厚度:0.326 mm / 0.5 mm / 0.6 mm
使用温度:-80°C 至 +60°C
冷库门型:铰链门、滑动门、双开门等
门尺寸:0.8 × 1.8 m(可定制)
容量:3 CBM 至 50,000 CBM
典型应用:肉类、蔬菜、海鲜、鱼类、水果、乳制品、冷冻品与烘焙食品的储存