该设备可用于制作多种产品:粗碎肉、肝酱、稀糊以及冷藏或冷冻肉类的乳液。此外,它还能在不中断工作循环的情况下加入配料,加工乳制品、水果和鱼类等其他食品。
特点
切割头最多可装 6 片刀片
动态刀片平衡和调节系统
槽式电机和独立刀片。
6 种叶片速度可与 2 种槽速度相结合。
电动紧急制动装置和隔音罩(符合 CE 标准)。
液压开盖和卸载装置。
手动开启刀盖。
用于清洁的槽排水塞。
IP65 防护等级的不锈钢电气柜。
由 AISI-304L 不锈钢制成。
按钮式控制面板。
电子圈数计数器和温度计。
包括磨刀和平衡刀片的工具。
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