莫扎里拉奶酪奶酪生产线 COMPACT 100

自动

生产能力： 高达 100 公斤/小 时的迷你紧凑型单元，用于任何种类的 “意大利面菲拉塔” 拉伸奶酪，如奶酪，奶酪，provolone，scamorza，车臣，苏鲁吉尼，奥斯蒂埃克，果酱，果酱，果酱，瓦哈卡， A...专为工匠和小型乳制品而设计的紧凑尺寸机器，旨在自动化奶酪生产，同时保持多元化和小型工匠生产。 操作简单，结构紧凑，适当的多功能性生产高品质奶酪。 本机配有豆腐切片机、炊具担架和模具机；所有在一台机器！ 事实上，其紧凑的设计使其成为小型奶制品厂，餐馆，研究和开发实验室（R&S），大学和专业机构的理想解决方案。 尽管设计紧凑，该机器可以生产各种不同尺寸和形状的奶酪，这要归功于可应要求提供的多种模塑设备。 可能产品： • 马苏里拉球形状从 1 至 500 克（佩莱，佩莱，纤毛。 Bocconcini, Ovoline,...) • 斯卡 莫尔扎, provola 和 “梨” “球上” 形状各种尺寸 • 马 苏里拉型奶酪的特殊形状如切片, 盘, 心脏, 奖章, 日志, 面包, ostiepock 或其他特殊形状 • 圆柱或砖制品，如比萨饼奶酪, provolone, kaval, kasunar, kasugunar高达 3 公斤 • 连续线的奶酪用于手动生产的 treccia（编织），nodino（结），瓦哈卡和字符串/棒奶酪 • 平面奶酪面团片 “sfoglia”。 特点 • 尺寸紧凑 • 易于使用和操作