碎肉机

质量流量: 2,000 kg/h - 9,000 kg/h

... Seydelmann Konti-Kutter 采用独特的孔和切割板系统，是生产精细乳液和最好的熟香肠类型的理想机器。 应用 特别适用于预还原材料的最终乳化。除了 Lyoner 或维也纳等精细香肠之外，该机器还生产粗填充产品，如 Jagdwurst 和 Bierwurst，或纯粗谷物香肠，如鲍恩布拉特乌斯特或肝脏香肠。婴儿食品、奶酪和宠物食品行业是 Kon-Ti-Kutters 的其他应用领域。 事实料 斗容量:18 升/550 升 重量在 185 ...

质量流量: 2,500 kg/h - 11,000 kg/h

... 均匀的乳化产品可获得精细的面团产品，用于加工香肠、奶油奶酪和其他涂抹食品。该设备产量高，可在清空料斗下安装一个碗形切割器，从而缩短了此类产品的生产时间。它的切割板和刀片可调，可以连续生产而不会使产品过热，此外，它还可以方便地移动，这使它成为一台非常灵活的产品回收设备。 ...

质量流量: 2,500 kg/h - 11,000 kg/h

... 均匀的产品乳液获得细面团产品在加工香肠如 mortadella，奶油奶酪和其他扩散使用。 它具有高产量，可以缩短这种产品的生产时间，并且可以在排空料斗下帮助碗切割机。 其可调节的切割板和刀片允许连续生产，而不会过度加热产品，此外，它可以很容易地移动，使其成为产品回收非常多功能的机器。 ...

... 用于精炼牛羊肉的外部零件。 - 经我们的P系列离心机处理后的牛羊肉。 - 经我们的P系列离心机处理后的牛羊肚（芦苇）。 - 经我们的P系列离心机处理后的牛肉乳腺（芦苇）。 也是处理以下产品的理想选择。 - 牛肉和猪的食道 - 牛肉和猪的耳朵 详情 'E' 经济系列 - 机器由AISI-304不锈钢制成，包括电气柜。 - 机器有一个哑光（喷砂）的表面。 - 除非另有要求，机器是完全连在一起的，只需要最后连接到主电源即可 - 手动装载盖子，没有任何气动辅助装置 - ...

... 动物：牛肉和绵羊 功能洗净后去除蹄膀上的脂肪 所需液体65ºC 的水 - 由不锈钢和食品研磨材料制成 - 气动卸载，自动循环。 - 可设定循环时间。 - 包括电气面板。 - 可与装载升降机组合使用。 ...

质量流量: 600 kg/h - 800 kg/h

... 用于微切割和乳化 用于生产流体产品，如香肠肉和果皮乳液。 切割原理 MicroSlicer可以在几秒钟内将肉切成0.2毫米大小的颗粒，而且温度升高非常低。可能的应用：在切割器之后对香肠肉进行微切割。切割过程所需的时间减少到一半。MicroSlicer也可以放在混合研磨机后面，用于乳化和切割肉，例如从3毫米到0.35毫米。对于熟制香肠的生产，肉在烹饪后由MicroSlicer进行乳化。 MicroSlicer通过非接触式的转子-定子系统进行操作。切割头在切割环内以3000转/分的电机速度旋转，切割环的标准间隙为3-0.2毫米。通过这种非接触操作，产品的温度只是略有增加。与穿孔盘原理不同，转子-定子系统不产生任何磨损。 MicroSlicer的产能从每小时600公斤到5000公斤不等，可配备单刀或双刀。 ...