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双臂揉面机
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容量: 65 l - 505 l
功率: 2 kW - 6 kW
机器宽度: 580 mm - 1,295 mm
... 它们用于面包和糕点店,用于生产软面团,如糖果、法式面包、三明治面包、面包条等。碗、整体事故防护装置和一套揉面工具都是由不锈钢制成。轴承和杠杆在油浴中工作;工具安装在滚珠轴承上。在结构上采用的技术创新确保这些机型不需要特别的维护。 搅拌机可以快速生产面团;它们可以提供带或不带定时器的双速。IBT 45型号有一个铸铁结构和工具臂。ITF 80采用厚实的钢结构,该机器具有功能性和紧凑的生产线。 特别适用于糕点、面包和grissini面包店,用于搅拌软面团、法式面包、panettone蛋糕、面包棒、三明治面包等。 完美的混合,快速的工作,无需加热面团,这对产品的上升和成功都是有利的,这也得益于像人的手臂一样工作的混合工具。 ...
面粉容量: 50 kg - 320 kg
功率: 1.2 kW - 8 kW
机器宽度: 750 mm - 1,205 mm
... 双臂搅拌机型号 IBT2-3IBT2-3 型搅拌机特别适用于面包店、面包棍工厂、糖果店和糕点店。 特殊的双臂系统可为面团充氧,但不会加热面团,尽管它的工作速度很高。 搅拌碗由不锈钢制成。 ...
... 两个同步的浸渍臂精确地模拟了人的手臂的动作,生产的面团就像你自己做的一样。 浸渍臂面团揉捏机 面包店和糕点店、糖果厂和比萨饼店的基本工具。 为Eracle浸渍臂揉面机开发的系统改善了产品的含氧量,限制了热量并促进了散装成分(如蜜饯和坚果)的均匀分布。 1.不会加热面团 2.既能揉捏坚硬的面团,也能揉捏柔软的面团 3.最佳的氧合作用 4.易于使用 5.100%不锈钢材质 ...
... 描 述双臂搅拌机旨在应付从最软到最坚定的任何面团。 它的尺寸范围从 35 至 150 公斤面粉(50 公斤至 00kg 的成品面团)可供选择。 ABV 搅拌机的双臂动作(揉捏,提升,拉伸和折叠)确保完美的面筋发育和马克西-妈妈吸水,而无需加热面团。 混频器具有一个双速电机、一个定时器和一个用于速度(低/高)的选择器开关。 ...
... IBT 型双臂搅拌机适用于准备面包、糕点和比萨饼的面团。 • 彩绘钢结构 • 油浴中的移动机械部件 • 碗,臂和烤架安全防护罩采用不锈钢制造 • 低压电气系统(24V) ...
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