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蔬菜解冻机
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... Cabin...nt 提供的带式解冻设备使用温控空气,可连续解冻各种类型的 IQF 冷冻产品,如虾(冷水和温水)、蔬菜等。 解冻能力最高可达 5 吨/小时,具体取决于公斤/立方米、层厚度和传送带速度。 产品在传送带上均匀地放置一层,然后通过解冻装置的区域进行输送,在解冻装置的区域内,风扇引导调温气流通过传送带/产品。为防止产品脱水,通过不断向气流中直接注入水颗粒来保持空气饱和。在产品表面形成一层薄膜,以保护和保持质量。机器的每个解冻区都配有独立的温度传感器和热量控制装置。传送带速度可调。 设备包括 - ...
... 适用于所有冷冻食品的解冻解决方案: -牛肉、猪肉和羊肉等肉类 -鸡、火鸡和鸭等家禽 -野味,如驯鹿、鹿和雌鹿 -鱼类和海鲜 -蔬菜 -水果 -浆果 -植物类 Kometos 解冻系统的解冻过程平稳可控,不会破坏解冻产品的结构。因此,产品重量损失可低至 0-1%。 由于采用了 Kometos 解冻工艺,解冻产品的最终温度可以接近零度,而无需打开产品表面,从而避免了排水。结果如何?始终如一地获得质地、颜色和温度适宜的高品质产品。 Kometos 解冻机的解冻能力因设备大小而异,从每次解冻 ...
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