食品工业冷却装置
... PPM Technologies Polar Blast 冷却系统设计用于在冷冻、包装或一般处理之前降低产品温度。通过使用极地冲击波去除产品的显热,您可以在不影响产品的情况下实现更高效的快速冷却。这种创新系统通过将多股高速气流喷射到产品上,破坏产品周围的散热层,从而将冷却时间缩短达 50%(视产品而定)。极地冲击波可将产品温度降低到比环境温度高 20 度。 更具成本效益的方法 通常使用多个极地冲击波系统来达到所需的产品温度,即使使用多个设备,这种方法也比安装冷却隧道或螺旋冷却器更具成本效益。单个极地鼓风系统可取代长达 ...
... 带有碗冷却系统的螺旋式混合机 碗的构造是底部和双壁,允许液体在低温下循环。这种冷却方法可以使温度均匀地传递到面团中,使面筋线更好地发展。 该机器的设计是可以消毒的,碗的结构配备了创新的隔热材料。 搅拌机配备了一个速度调节器,使其能够适应所有类型的混合物,并调节工具传递的动力。 ...
... 自动螺旋冷却系统有助于加快生产线的运行速度,延长面包产品的保质期。设备根据客户的不同需求进行设计。 - 根据个人需求制造:可用空间、生产流程和技术 - 可与其他生产设备集成:烤箱、切割和包装线、产品配送系统 - 自动温湿度控制 - 节省空间,适合安装在狭窄区域 - 优质可靠的部件(Ashworth、SEW、Lenze) - 食品安全材料 - 传送带系统自动清洁 - 易于维护和保养 - 适用于各种食品工业 ...
... 通过流化床直接交换预冷空气,逐步自动达到设定温度的集中系统。 在面包制作和类似的过程中,对面团温度的正确和线性管理是至关重要的。季节性的变化会导致工作区域和原材料的温度发生很大的变化,影响发酵时间,造成成品的不均匀。冷却剂不仅会给您的工艺增加不必要的成本,而且会导致温度瞬间下降,并随着时间的推移而不稳定。 CEPI系统的渐进式冷却保证了更高的稳定性和精确性,并通过直接作用于每个面粉颗粒的热交换保证了面团的均匀性。CEPI冷却系统实现了生产和成品的标准化,同时降低了成本,减少了人为错误。由于面粉在混合料中的温度恒定,最终产品全年都是恒定的。 - ...
... 多层冷却器冷却系统,用于降低产品的内部和外部温度的新鲜面食,填充面食和面食片的生产过程中。 机器完全由不锈钢制成,带有可打开的面板,可在清洁阶段轻松快速地进入。 在 机器运行期间,处理参数可以变化,从而确保在使用过程中具有极大的灵活性。 由于冷空气通过蓄能器和风扇在产品上的纵向移动,产品被冷却。 ...
... 机器特点 冷却机 冷却机料斗采用优质材料制成。它冷却的产品均匀。使用了食品标准的材料。 实用性和简易性。 使用起来非常方便。在短时间内冷却产品。经济高效。 尺寸属性 长度(毫米) 1250 宽度(mm) 1250 高度(mm) 1000 估计重量100公斤 ...
... 两种制冷方式,优势多多。 我们技术的灵活性使我们可以开发出环境冷却和强制空气冷却的设备:每个设备都有其独特的特点,每个设备都有特定的优势。 环境冷却 适用于任何类型的食品 任何类型的食品都可以用这些系统进行处理。 始终只有最好的表现。 该厂保证了最高级别的处理,确保了最高的性能。 更少的空间和大规模的生产 整个结构的多功能性使用户能够最大限度地利用可用空间,即使是在相当有限的情况下,也不会特别限制可持续生产的范围。 强制空气房间冷却 温度快速降低。 当人们需要快速降低食品的温度时,这是理想的解决方案。 绝对的精确性 工厂通过准确检查每一个参数来管理整个过程。 最大的舒适度 食品的加工过程符合最严格的卫生条件。 我们技术的灵活性使我们能够实施环境冷却和空气强制冷却室系统:每个系统都有特定的特点和优势。 1- ...
功率: 3.3, 3.7, 1.85, 2.25 kW
... 本设备除电机和电器等标准件外,均采用SUS304不锈钢材质。 设备特点 常温冷却机可有效预冷食品,分担冰水预冷机的负担。在随后的速冻过程中,可以有效地提高质量,稳定质量,提高效率,节省劳动力,减少能源消耗,降低生产成本。 常温冷却机在进料口装有喷水装置,水箱内装有气泡冷却管道。在水箱外装有多组喷水冷却管道,气泡和喷水双效冷却。传动采用摆线针轮减速机,冷却时间为变频调节。 设备除减速器和电器部分外,均采用不锈钢(SUS304)制造。它耐用、稳定、易于操作和维护。 应用范围 用于常温水预煮后的水果和蔬菜的预冷。它通常用于蔬菜脱水和快速冷冻生产线。 ...
功率: 0.9, 0.76, 0.35 kW
最高温度: 0 °C - 35 °C
流量: 10 l/min
... 冷水机,在行业内分为风冷冷水机和水冷冷水机,冷水机在温度控制上分为低温冷水机和常温冷水机,常温机温度一般控制在0-35度范围内。低温机温度控制一般在零下0度-45度范围内。 事先向机器的水箱中注入一定量的水,通过冷水机构对水进行冷却,冷却水由水泵送入需要冷却的设备中。机器的冷水带走了热量,然后温度上升,回到水箱中,达到冷却效果。 冷水机的制冷剂循环系统中的液态制冷剂在蒸发器中吸收了水中的热量并开始蒸发,制冷剂与水之间形成一定的温差,液态制冷剂也完全蒸发成气体被压缩机吸入并经过压缩,气态制冷剂通过冷凝器发热,冷凝成液体,通过热膨胀阀节流成低温低压制冷剂进入蒸发器,完成了制冷剂循环的过程。 优势 dl-400是为小型LABS设计的,占用空间小,节省实验室空间。它可以直接放置在工作台或地板上。它被广泛用于低温下的化学、生物和物理实验。 1)设计紧凑,体积小而轻,占地面积小 2)风冷式设计 3) ...
功率: 4 kW
... 产品说明: LCM带式冷却器是专为在最小的空间内冷却大量巧克力棒或其他模具而设计的。 冷却分几层,每层的冷却周期可以单独调节。 使用实例 30分钟的循环时间约为8°C,三层约200根钢筋可在60分钟内降温。 LCM腰带式冷柜还配备了多个抽屉和容器,用于存放各种装饰材料。 LCM带式冷却机的尺寸和容量可以根据您的要求进行调整。 如有需要,可提供中空夹层玻璃罩,让您的产品 "一目了然"。 可连接到冷却水回路或单独设置冷却装置。 ...
功率: 1,185, 265, 795 W
最高温度: -20, -40, -10 °C
... 容量: (未提供网格) 兼容 GN 1/1 和 600 x 400 4 对 3 点转让强制网格持有人包括 高炉冷却: 20 公斤,周期 110 分钟 ,16 公斤,周期 90 分钟,冷却土豆泥 5.5 厘米厚的 GN1/1 托盘,5 公斤每级。 温度达到:爆炸冷却 +63°C 至 +10°C 芯,产品平均值 +3°C。 ACFRI 测试能力比 NF 标准更高(符合厨房的实际工作条件)。 深度冷冻: 5 公斤,循环 120 分钟,生肉 4 厘米厚的深度冷冻:从 +3℃ 到-18℃ 的核心 ...
ACFRI
... 当产品需要从冷却过程中通过时,这台机器能快速冷却坚果,效率高。由于底部的反抽风机,上面的产品迅速传递到室温。而后,产品就可以被包装了。 ...
... 功能 用于在多个冷却区冷却各种水滴(甚至是非食品产品)。 结构 > 完全由带珠光的不锈钢制成。 > 合成盖,白色,经食品认证的硬质泡沫PVC。 > 输送器。1层质量 - 颜色:琥珀色、白色或蓝色。 > 隧道两端的可调节不锈钢刀。 > 隧道末端的驱动装置。 > 冷却系统完全绝缘并有双层夹套。 > 直接或间接对流或辐射冷却。 > 各种选择。 电力 > 3相380-420V 50Hz或220-240V 50/60Hz或200V 50/60Hz。 尺寸 > 所有机器都是量身定做的。 > 传送带宽度。400, ...
功率: 1,125, 1,700 W
最高温度: 2 °C - 3 °C
流量: 40 l/h - 450 l/h
... 巴克特克公司的全系列BKL冰水冷却器的工作原理都是一样的:新鲜的饮用水在自然压力的作用下,在0°C的水浴中通过螺旋状的水流,通过沿浴池壁堆积的冰块强制冷却。由于这种封闭式系统,水不与露天接触,所以冷却后的水不能被污染。出口温度保持稳定,没有大的波动,从而提高了面团的质量。通过使用强大的搅拌电机与大型风扇,达到最佳的冷却能力。冰水机配备了数字式冰质传感器(IMS),可以对冰块的堆积进行最佳控制,最大限度地保证冰块的连续性。冷水机安装方便,不需要泵。 BKL 200 ICE EF 是一款功能强大的冰水机,配有一台压缩机。由于机械部件之间的最佳协调,出水温度保持稳定,没有任何大的波动。 ...
Baktec
... 冷却 SLABS 规格 不锈钢框架和包层 由位于皮带下方的蒸发器冷却使用氟利昂作为冷却剂 独立调节功能 可根据要求提供覆盖罩 自动皮带跟踪和张紧装置 驱动站带速度变频器用 于卷筒自清洁的弹簧刮板 内置或单独的风冷冷却装置 密集的接触、对流和辐射系统,以最大限度地减少冷却时间。 ...
MORCOS Egyptian Engineering Company
... 斯普納提供定制的冷卻器用於Web流程和食品中的應用。 食品冷卻器 無論該產品是麵包,糖果或穀物為基礎,製冷是食品加工業的重要和必不可少的要素。 斯普納產業擴展了同樣高的性能和氣流控制技術,它的散熱器,因為它確實給它的烤爐和校準儀。 冷卻器可以使用的環境溫度或冷卻空氣或兩者的組合來實現正確的產品出口溫度。氣系統可以是全進全出或重新循環使用的再循環和控制,以保持正確的冷卻空氣的溫度的新鮮空氣的比例。 斯普納提供各種散熱器類型,以適應產品和工廠的: ...
最高温度: 0 °C - 200 °C
... 全球范围内已有超过1000台KAHL带式干燥机投入运行,并应用于不同行业。在您决定选用带式干燥机之前,可利用我们的中试装置,针对您的项目进行带式干燥机模拟测试。 根据传送带的数量,冷却和干燥均遵循横流和逆流原理进行。得益于传送带单元的模块化设计,可将其进行最优组合以满足所需的设备规模。该设计遵循模块化原则,既适用于小型设备,也适用于大型设备。 冷却:用于冷却的带式单元基于两种物理过程运行:对流冷却实现产品与空气之间的热交换;而蒸发冷却则从产品中去除水分。环境空气或冷却空气流经一层或多层产品,适用于所有需要冷却至较低储存温度且水分含量不受限制的产品。 ...
最高温度: 16 °C
... 柯尼希螺旋冷却器通过调节空气确保对产品进行最佳和正确的冷却。 概述 - 借助空调确保冷却过程 - 直接输送至包装输送机 - 自动温度调节(区域控制) - 不锈钢结构和框架 - PLC 控制 - 夹芯板隔热 ...
最高温度: -10 °C - 31 °C
压力: 100,000 Pa
... 沙迪克“业界首创”粉末颗粒冷却装置!!! 相比传统只对环境温度进行管控,实现对粉末颗粒的温度管控。 可以快速冷却小麦粉、淀粉等粉末颗粒物质,保证产品质量的稳定。 采用两步真空方法,能在几分钟内均匀冷却30℃左右的粉末颗粒。 <用途>可以对面包加工、点心加工、面条加工等过程中使用的各种粉末颗粒进行温度管理。 有助于面团温度和产品质量的稳定。 主要特长 (1)相比传统的冷却方式,实现了更高的效率 (2)更易适应多水性面团 (3)大幅降低运营成本 ...
功率: 1.1, 1.5, 1.9, 2.5 kW
... 新型蒸发器可以使用环保安全的冷却装置。焊接的冷却体体积小,所需的冷却剂也更少,而且更易于维护。冷却装置的自动控制使我们能在不同的环境温度下对牛奶进行最有效的冷却。特殊设计的搅拌器即使搅拌少量牛奶也很有效。 说明和基本设备: - 新型蒸发器允许使用对环境安全的 冷却方式。 - 焊接的冷却体体积小,所需的冷却剂量也较少,而且更容易维护。 而且更易于维护。 - 自动控制冷却装置的运行,使我们能够在不同的环境条件下对牛奶进行最有效的冷却。 自动控制冷却装置的运行,使我们能在不同的环境温度下最有效地冷却牛奶。 - ...
最高温度: 0 °C
... 什么是水冷却? 水冷却是通过喷淋接近 0ºC 的水迅速降低水果温度的过程。根据水果的不同,冷却时间也不同。 水冷却是如何进行的? 系统包括 不锈钢结构。 用于淋浴的上水箱。 带热交换器的室内浴缸。 制冷设备。 系统可以是静态或动态的。 温度和水泵控制。 水冷却的优势 水冷却具有多种优势: 可减少冷却室的热负荷。 快速冷却可保持水果的新鲜度,防止水果变干。这一过程提高了产品的质量和后续加工性能。 喷淋还能对产品进行清洗。 节能效果显著,能够以较低的成本在夜间储存冷藏室。 ...
... 确保最佳谷物温度:SCHULE 流化床冷却器完全由不锈钢制成,专为谷物的温和冷却而设计。 水热处理、干燥和冷却 燕麦、斯佩尔特小麦 产品从进料口送入,直接分布在机器的整个宽度上。由于机器的摆动运动和整个表面的气流,谷物被均匀冷却并通过冷却器。各种设置选项可确保冷却过程与输入产品的最佳匹配。 流化床的内部可以通过大型检查口方便快捷地进行检查。独立的风扇可提供所需的冷空气。 流化床冷却器与湿润、加热螺杆和窑炉相结合,构成了水热加工步骤。 ...
... Cabin...nt 冷水机是波特洛(降膜)型。水从一个共同的高架配水槽均匀地流过垂直不锈钢板的两侧。水流在计算机设计的钢板外表面形成一层薄膜,以获得尽可能高的外膜系数。 在板内,制冷剂按照计算机设计的路径沸腾,以获得较高的内膜系数和较低的压降。不锈钢收集箱配有一个浮球阀,用于补水。补给水被引入高架配水槽。此外,水箱还配备了多台水泵,用于将冷冻水泵送到用水地点。该设备在运行期间采用全封闭设计,只有在清洁时才需要打开。 优点 - 效率高 - 冷却液体至接近制冷剂温度 - 自动液位控制 - 计算机设计的冷却板 - ...
功率: 0.95, 1.5 W
最高温度: 2 °C
... - 它是为卫生标准设计的。 - 它通过节约能源提供了较少的能源消耗。 ...
... 在烤箱出口处,起飞输送机将产品从烤箱的丝网或带子转移到冷却输送机上。 为了实现有效的冷却,这是在环境室内烤箱长度的一倍半或两倍;从更先进的食品技术中考虑,对于包装产品的适当和持久保存是必要的。 输送带可以是线网或高阻塑料,具有自动跟踪功能,以避免任何侧面 Skiddinga 强制冷却,可以减少输送带的长度,无论是在空调房间里,都可以通过带离心风扇的烟罩或通过风扇安装在输送机的最后一部分。 ...
... 卤汁和冷却池 产品详细信息 它被设计为冷却其重量为 25 克或更多的奶酪。 对于重量为 25 克或以下的产品,可以通过修改使用它的选项。 游泳池的大小和体积取决于奶酪和其特点,旨在生产。 在池中的冷却水与所需的温度与板交换器使用。 所有的马苏里拉泳池均采用 AISI-304 质量不锈钢制成。 它可以用顶部的舱口系统和 CIP 球轻松清洗。 水 池顶部的喷嘴确保冷却和向前推动奶酪。 内部和交换器,以提供所需的温度,用于冷却水在池中。 Accorries 自动 CIP 清洗系统 板式交换器 温度自动化 优点 可以以所需的方式冷却不同类型的奶酪。 ...
功率: 800 W - 5,500 W
流量: 60 l/h - 500 l/h
... Frio 即时水冷却机采用固体储存系统,消除了氟利昂污染冷却水和润滑油在制冷回路中破裂时泄漏的可能性,因此符合客户更严格的安全准则。 使用来自供水的压力进行取水,避免了昂贵的高压灭菌器安装以及其维护寿命的所有相对成本。 管道内的冷却水完全由不锈钢制成,永远不会接触到新鲜空气,因此消除了停滞水所引起的细菌增殖问题。 温度计允许恒定控制工作温度。 进一步的安全系统可防止水在管道内冻结。 水箱中含有用于存储冷和热交换的水。 用喷射搅拌器回收水可以实现更好的热交换,并且具有出色的绝缘能够实现显著的节能。 ...
... Hughes 设备的连续旋转冷却器将停止在作为食品加工流程的一部分进行漂白或煮熟的食品中的加热过程。 该单位适用于面食,米饭和蔬菜。 连续旋转冷却器将加热的食物浸入冷水箱中,从而最大限度地减少冷却产品的需求。 机器将加热的食物送入冷却卷轴。 食物通过冷却器的流动可以加速或减慢,使食物产品达到适当的冷却温度。 冷却后,食物被舀出并排出一个滑槽以便进一步加工。 我们还生产冷却卷轴,它使用喷水来冷却漂白和熟食的食物。 ...
功率: 0.75 W
流量: 0.6 m³/h
压力: 3 bar
... 该机器适用于冷藏/清洗红色内脏,使用一个倾斜的罐内的旋转滚筒。它是由不锈钢制成的。除非另有要求,否则该机器配备有与不锈钢机柜相连的配电盘,只需要启动与电力网络的最终连接。 技术特点。 - 400伏,3相,50赫兹,0.75千瓦 - 耗水量 0,6 m3/h a 3 bar ...
... 工业冷水机可以安装在生产线上,为有需要的加工机器提供冷冻水。 从合作伙伴公司购买。 由 Constructie Bruynooghe 安装。 不锈钢结构。 CB 水冷却器等必不可少的辅助设备。 ...
... 在不同设计的输送带上连续运行,并根据要加工的容器形状和尺寸进行调整。 为了冷却容器, 水 (例如井水或冰水) 与产品流相对, 并用泵和喷嘴棒喷洒在产品上. 对于热回收和相关的提高能源效率,使用中间换热器具有优势。 冷却回路在一次回路和二次回路中的相关分离通常会导致更长的使用寿命,因为污垢进入减少。 • 1.4301 Cr-Ni 钢(AISI 304)的机器设计 • 根据客户的性 能和情况量身定制的尺寸 • 带有被动或主动保持线的版本,用于顶部空间巴氏杀菌 ...
最高温度: 16 °C
... -温度范围从料仓中的 30°C 到搅拌机中的 14°C。 -确保全年面团温度均匀。 -避免加冰。 -改善搅拌效果。 -无需二氧化碳,运行成本低。 应用 在自动化操作中保持均匀的混合温度,避免加冰。冷却筒仓供应的面粉,并根据可编程设置调节温度。 操作 面粉在位于储藏仓和面粉配送站之间的料斗中与冷空气混合。 冷空气由热交换器产生,通过高压风机和流化床在料仓内不断循环。料仓采用隔热和夹套设计,以确保最佳冷却效果并避免冷凝。 空气与面粉完全均质,以确保始终如一的均匀温度。温度探头可同时控制面粉温度和热交换器,直到达到所需的温度。 技术数据 -每台设备的产能为 ...
... 温和而一致的产品冷却 Thomas L. Green 加压气流环境冷却输送机在离开烘焙室后立即显著降低产品的内部热量。 我们的尖端设备优化产量和效率,从而改善您的产品和工艺。 • 产品快速高效地冷却,而不会导致产品变形或“龟裂” • 冷却输送机以模块化方式构造,允许以各种宽度和尺寸进行安装 • 冷却室顶部的新鲜空气入口提供环境中可调节的空气量,并使其通过产品 ...
功率: 2.75 kW
... 机器详情: 状况: 全新的 产地: 广东, 中国 (大陆) 品牌: 汕头华兴 型号: LQ 应用: 虾条/圆形薯片 电压: 380伏/50赫兹 功率(W): 2.75 KW 重量: 1700公斤 尺寸 : 长-9430mm,宽-930mm,高-1980mm 保质期: 1 年 售后服务: 可派送工程师到海外维修服务 种类: 面皮晾干机 功能: 将面皮冷却晾干,准备切割成型 产量: 200-250公斤/小时 产品: ...
... 谷冷机 谷冷机用于低温储粮。通过低温处理,可以阻止干燥物质的损失和由虫霉和霉变造成的损坏。我们的谷冷机适用于小麦,大麦,油菜籽,玉米,水稻,等,可以达到长期保鲜存放且没有物料损失的目的。 • - 选择品牌压缩机,风扇和制冷系统,噪音小,效率高。 • - 整个装置为移动式或固定式箱体,有全方位新风进口。 • - 分级冷却,风量,风速调节装置,主冷却器和辅助冷却器,在所有气候条件(雨,雾,冷,热)下都能保证稳定的风量。 • - 保护及报警装置,电路保护装置有缺项保护及逆项保护等。 • - ...