水冷却装置

果蔬不锈钢快速

什么是水冷却？ 水冷却是通过喷淋接近 0ºC 的水迅速降低水果温度的过程。根据水果的不同，冷却时间也不同。 水冷却是如何进行的？ 系统包括 不锈钢结构。 用于淋浴的上水箱。 带热交换器的室内浴缸。 制冷设备。 系统可以是静态或动态的。 温度和水泵控制。 水冷却的优势 水冷却具有多种优势： 可减少冷却室的热负荷。 快速冷却可保持水果的新鲜度，防止水果变干。这一过程提高了产品的质量和后续加工性能。 喷淋还能对产品进行清洗。 节能效果显著，能够以较低的成本在夜间储存冷藏室。