固定头揉面机

容量: 210 l
面粉容量: 200 kg
罐体直径: 917 mm

... VITTORIA是一种叉式搅拌机，适用于低水化率的硬面团和面团加热。 碗、叉子工具和刮刀都是不锈钢的。 叉子工具和碗在油浴中采用压铸电机。 完全安全的保护罩。 叉式搅拌机配备了轮子和可调节的脚。 ...

容量: 65 l - 505 l
功率: 2 kW - 6 kW
机器宽度: 580 mm - 1,295 mm

... 它们用于面包和糕点店，用于生产软面团，如糖果、法式面包、三明治面包、面包条等。碗、整体事故防护装置和一套揉面工具都是由不锈钢制成。轴承和杠杆在油浴中工作；工具安装在滚珠轴承上。在结构上采用的技术创新确保这些机型不需要特别的维护。 搅拌机可以快速生产面团；它们可以提供带或不带定时器的双速。IBT 45型号有一个铸铁结构和工具臂。ITF 80采用厚实的钢结构，该机器具有功能性和紧凑的生产线。 特别适用于糕点、面包和grissini面包店，用于搅拌软面团、法式面包、panettone蛋糕、面包棒、三明治面包等。 完美的混合，快速的工作，无需加热面团，这对产品的上升和成功都是有利的，这也得益于像人的手臂一样工作的混合工具。 ...

容量: 80 l - 393 l
罐体直径: 800, 1,000, 900, 700, 600 mm
罐体速度: 14, 11, 10 rpm

... 使用方便、符合人体工程学和设计是新型搅拌机EASY系列的主要特点。 新的标准多功能控制面板可以选择传统的手动模式和自动编程模式，消除了所有的循环操作。 皮特罗伯托在面团搅拌技术方面超过100年的经验确保了功能、可靠性和安全性的最高水平。 主要特点 - 结构：涂有环氧粉末的钢 - 非常厚的ABS顶盖 - AISI 304不锈钢碗保护(EASY) - 带前门的ABS碗保护，用于检查搅拌和添加原料（EASY E）。 - AISI 304不锈钢碗，螺旋形和断裂杆 - ...

容量: 10 l - 62 l
面粉容量: 7 kg - 50 kg
罐体直径: 260 mm - 500 mm

... 带固定机头的螺旋揉面机。该机器用于加工不同类型的面团，尤其适合加工软面团，如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由 AISI 304 不锈钢制成 - 碗盖上有安全微型开关。只提供 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...

... 叉式面团搅拌机非常适合在不过热的情况下处理面团，并达到理想的效果。适当地混合成分是实现完美产品的第一步。 特别推荐给披萨店、糕点店和面包店，Demetra可以均匀而快速地混合小批量和大批量的产品。 旋转的叉子为面团引入了大量的氧气，确保了面团的柔软性和弹性。 1.准备柔软和均质的面团 2.甚至适用于坚固的面团 3.安静、可靠 4.不会加热面团 5.多用途和实用 ...

面粉容量: 25 kg - 150 kg
罐体直径: 530 mm - 1,000 mm
功率: 1 kW - 11 kW

... - 通过皮带传动系统实现无声操作。 - 两个定时器，可自动从低速切换到高速。 - 不锈钢碗、螺旋臂和分割刀片。 - 有两个马达，一个用于碗和一个用于螺旋。 - 带有安全传感器的保护罩。 - 碗可以反向旋转。 ...

容量: 40, 50, 80, 20 l
刀具速度: 125, 148, 133, 165 rpm
功率: 2, 5, 3, 1 kW

... - 数字控制的行星式搅拌机。 - 不锈钢安全栅+集成透明防尘罩。 - 定时器。 - 10种恒定力度的速度。 - 带手柄的碗提升装置。 - 标准配置：碗、打蛋器、扁平打蛋器和挂钩。 - 可选：缩小的碗：10升 - 可选：碗车。 ...

功率: 2 kW
机器宽度: 65, 70 cm
机器深度: 110, 120 cm

... 这台机器可以揉捏软的和硬的面团，无需加热，有利于发酵过程，从而获得更好的产品。这种焊接的钢制机器非常坚固，无论面团有多厚，都能承受各种压力。它的无噪音是由于机器的头部，配备了铸铁螺旋齿轮和钢制齿轮轴，装配在球轴承上。一切都在一个完整的油浴中。不锈钢盆非常厚。该机器有两个速度的电机。该机器提供了一个反事故保护。 根据法律规定，还有一个受保护的电力系统（低电压24V）。 ...

容量: 60 l
功率: 2 kW
机器重量: 362 kg

... 一般特点 获得专利的碗提升系统。 设计用于糕点和面包产品生产中的打蛋、搅拌和揉捏。 具有很高的性能。 碗的提升系统与保护罩实际相连，没有任何提升手柄。3种不同的搅拌工具。 用于搬运碗的手推车。 不需要任何额外的碗稳定器。 可根据搅拌工具调整速度控制。 优雅和审美的结构。 碗变轻。 实用的固定方式，易于更换工具。 易于使用和清洁。 强大的，无振动的静音工作。 行星系统。 24V控制板。 按照CE标准生产。 一年内保证制造和装配的缺陷。 工作原理和优点 抬起保护罩，碗就下来了，拉下保护罩就上来了。 有轮子的碗可以轻松移动。 特殊的设计装置确保了最大的效率。 将产品放入碗中，选择合适的搅拌工具 通过正确放置来控制碗，拉下保护盖来提升碗。 升起的碗的固定和刮刀的设置由一个动作完成。 搅拌工具不会划伤碗，通过这种方式保护电线和碗。 刮刀是恒定的，可以调节距离，所有设备都有相同的长度，可以有效地进行刮削。 ...