奶酪定量机 61.2736.11 / 61.2736.12

机器被选定切开圆或长方形块乳酪和被浸盐水的乳酪入与相同大小的片断。根据产品切割工具装备用串(61.2736.11)或用刀子(61.2736.12)。 在客户的要求之后，切割工具形式，被削减的片断的数量，被制造。一个机器可能与不同的切割工具一起使用，并且他们的变动是容易并且需要大约5-10 min。 在推挤之后两把柄(安全)气动力学的圆筒驾驶切割工具下来。 机器由不锈钢1.4301制成(AISI 304)。