形状测量系统 Rayons X

重量厚度比例

概述
Scott 是分级与客观胴体测量（OCM）领域的行业领先者。我们的分级与 OCM 系统为加工商提供关于胴体组成和重量分布的准确实时数据，支持切割选择和定价决策。

功能

• X射线：专利 X 射线系统用于判定骨骼结构并识别将前部、中部与后部分割的最佳切点。系统在一次切割前自动测量主切块重量，并可与动物/胴体识别及追踪系统对接。
• DEXA：双能 X 射线吸收法（DEXA）用于测量骨密度与体成分。在红肉加工中，DEXA OCM 为每件胴体提供关于瘦肉、骨骼和脂肪的客观数据，以支持定价、胴体特定切割选择及遗传选择计划。
• Normaclass MAC10：Normaclass MAC10 在连续生产线上对胴体进行分级，评估脂肪覆盖与体型。MAC10 可处理高达 360 胴/小时，具有可完全自定义的软件界面，且无活动部件以简化维护。

应用

• 确定主切块分割的最佳切点
• 测量单个胴体的瘦肉、脂肪与骨骼比例
• 支持定价决策与产出率优化
• 与识别及追踪系统集成以实现完整可追溯性

资料

• X Ray Grading brochure（EN）
• MAC10 brochure（EN）
• DEXA Lamb brochure（EN）
• DEXA Beef brochure（EN）

技术特性 / 规格

• X射线：骨骼结构检测；识别最佳切点；主切块自动称重；可与胴体/动物 ID 及追踪系统集成。
• DEXA：按胴体测量瘦肉、骨骼与脂肪；提供支持定价、切割选择与遗传计划的客观 OCM 数据。
• Normaclass MAC10：连续分级，可配置的软件界面，最高 360 胴/小时，无活动部件以简化维护。