椒盐卷饼产品的纹理、颜色和味道一致
Reading Pretzel 烹饪器可均匀准确地烹制或蒸制椒盐卷饼和零食产品,以在烘焙过程之前确保纹理、pH 值和颜色的一致性。产品通过烹饪器内焦散溶液的浸浴或瀑布式应用传送。自动焦散处理系统可确保正确的配方控制。
我们的尖端设备优化产量和效率,从而改善您的产品和工艺。
• 自动电子料位控制 - 电子控制器和电容探头用于烹饪解决方案的精确料位控制,从而确保一致的产品停留时间和产品质量
• 自动电子溶液浓度控制:电子控制器和在线探头用于将液态氢氧化钠从其储存容器安全精确地加入到烹饪器罐中
• 燃烧器射入浸入式管中以获得最大的表面积,从而实现出色的热传递