真空均质机是为生产蛋黄酱、番茄酱、各种酱料、糖果糊和馅料、具有均匀结构的液体或糊状产品而设计。在美容方面,它适用于生产各种面霜、凝胶、洗发水和其他美容产品。
该装置的基本版本是一个带有AISI304不锈钢加热/冷却夹套的三层不锈钢罐,安装在一个带有倾斜工作罐的机械系统的支撑结构上。
在工作罐的底部,安装了一个高速的超剪切底部均质器,为罐内的产品提供密集的循环,使产品均匀化。夹套是由外部热源加热的。均质器配备了2个机械轴封,有一个开放式冷却系统。一个电动搅拌器也安装在工作槽内。顶盖--装置的主体,配备了基于气体升降机的辅助升降系统。基本版本配有一个用于释放产品的DN50底阀。
有20和50升的型号可供选择。
可执行的程序:
- 加热
- 冷却
- 搅拌
- 乳化
- 均质化
- 真空下的混合
- 脱气
产品:
- 牛奶 - 软软的松软干酪,酸奶,炼乳,重组乳粉,奶油。
- 脂肪 - 油乳剂、涂抹物、人造黄油、蛋黄酱、糊状物。
- 水果和蔬菜--果酱、番茄酱、酱汁、果泥、果酱。
- 糖果--奶油、馅料、巧克力-坚果酱、巧克力糖衣、蜂蜜。
- 软饮料--果汁、花蜜、饮料。
- 化妆品--面霜、洗发水、香膏、凝胶、软膏、牙膏。
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