概述DeboFlex 是一种模块化的吊挂平台,用于猪肉的切割与剔骨,采用将初级分割产品垂直吊挂处理的工艺。旨在提高加工线的效率、可持续性和盈利能力,同时扩展可生产的猪肉产品种类。
平台与人体工程学该平台将自动化与符合人体工程学的可调高度工作站相结合,为操作人员创造安全舒适的工作环境。输送系统将初级分割产品自动放置在操作人员面前,以便按序执行任务,简化关键流程步骤并减少人工操作与产品之间的接触。
主要优势- 实现原材料利用率最大化
- 提高操作人员安全性
- 产品质量更高且更稳定
- 缩短加工时间
- 降低人工成本
吊挂切割与剔骨的优势- 增加操作员“刀在肉上”的有效工作时间
- 产品种类更广且组合更灵活
- 优化原材料出成率
- 通过受控加工改善保质期
- 简化操作、避免大件搬运
高效可靠的猪肉加工DeboFlex 的输送系统通过自动化初级分割产品的定位与传递,实现流程的精简与可靠。操作人员在产线中执行有序的单一任务,减少等待点与意外停滞,从而提升产能和出成率。
改善工作条件工作站根据每个切割与剔骨阶段及操作人员需求进行设计。符合人体工程学的可调高度工作台减少身体负担,降低受伤风险,减少对高技能操作人员的依赖,支持更具包容性的劳动力。
提升卫生水平通过最少的接触点和受控的产品流,DeboFlex 降低了交叉污染的风险。系统减少等待时间和大件产品在容器中的滞留,促进剔骨过程快速流动并减少非计划延误。
特性 / 规格(概览)- 模块化、灵活的平台,适用于吊挂初级分割产品(垂直处理)
- 输送系统可将初级分割产品自动定位在操作人员面前,适用于顺序作业站
- 符合人体工程学的可调高度工作站,降低体力负担并简化作业
- 自动化减少对人工的依赖并提高产能与出成率
- 设计最大限度减少产品间及手与产品的接触,降低交叉污染风险
- 通过受控的加工流程支持更广的产品种类并改善保质期