受控发酵箱 HG, HF

证明房间的Hengel阻滞剂为两位面包师以及过分要求的工业部门设计。 他们为有栅格或烘烤的盘子的台车是可利用的。他们致力生产和任一种做面包的所有类型以目标交付期望产品根据水合作用、纹理或者被开发的芳香。接口双Tronic控制2允许发酵的所有类型：缓慢证明，证明传统的阻滞剂，线性证明，跨步证明和证明。时间、上升在温度和湿气perflecty被掌握。什么周期的发射时间，面团在烘烤时总是被培养。 阻滞剂证实者是可利用的作为标准，为以下支持： 有栅格的台车：660x810、860x610、960x810、1070x810或者1270x810 mm 与烘烤的盘子的ROLLEYS：460x810、660x810或者810x910 mm 对于其他台车大小，不要犹豫与我们联系。 在白色被上漆的钢的外部表面，内部在不锈钢(包括的天花板)，厚度6 cm (43kg/m3 polyurethan泡沫绝缘材料) 垂直的门外形正极化了铝抗性对震动 硅树脂可弄干净容易垫圈的门可移动和 人体工程的接口双Tronic控制2 与在台车方式之外设置的一个液动执行机构的自动结束 内部外形保护由不锈钢制成 R404A遥远的冷冻机(遥远的设施可能在10m连接内)被设计操作由35°C室温决定 反短的周期更长的压缩机生活