超声波切蛋糕
单体蛋糕切割机
配备超声波刀的机器人是一种高科技解决方案,可自动切割蛋糕、糕点和其他需要高精度和灵活加工的产品。
主要特点
- 六轴机器人:具有六个自由度的机器人机械手可提供最大的移动灵活性。
- 可以从不同角度、沿着复杂的轨迹切割产品,并将其切割成非常规形状。
- 可处理不同高度和形状的产品。
- 超声波刀:配备以超声波频率(通常为 20 至 40 千赫)振动的切割刀。
- 即使是质地柔软或粘稠的产品(如奶油、釉料、慕斯),也能确保切割干净无粘连。
- 可轻松处理多层和冷冻产品。
可编程切割:
- 支持各种切割模式:正方形、三角形。
- 可通过软件轻松调整参数(例如,操作员可设置份数和大小)。
工作原理:
- 产品进料:通过定位平台手动将产品放入工作区。
- 机器人计算最佳切割轨迹。
- 切割:六轴机械手沿着编程轨迹移动超声波刀。
带超声波刀的六轴机器人的优势:
灵活性和多功能性:
- 适用于加工各种产品:蛋糕、面包卷、奶酪蛋糕、冷冻甜点、披萨,甚至软奶酪。
- 高精度:六轴设计确保在加工任何产品时都能达到毫米级精度。
- 超声波技术确保切割干净,不破坏质地。
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