巧克力糖衣机 ENROULTRA

用于果仁糖不锈钢食品工业

由FECOATEC设计和制造的巧克力灌注机ENROULTRA，是一台全自动的机器，用于灌注巧克力、化合物或脂肪块。 杰出的卫生设计和易于安装/拆卸的特点，使其可以快速清洗和更换格式。 从小型到大型生产，宽度从400毫米到1500毫米不等。 它是果仁糖、谷物棒、米饼、糕点、饼干......用巧克力、化合物、脂肪进行全涂、半涂或底涂的理想解决方案。 所有必要的调整都可以通过触摸屏的人机界面和操作人员轻松完成。 - 卫生设计，完全由不锈钢制造，最大限度地方便清洗。 - 与产品接触的部分非常容易拆卸（10分钟过程）。 - 无顶设计，意味着进入非常容易。 - 通过PLC和HMI（触摸屏）进行控制，对所有参数进行精确控制。 - 可以对不同的浸泡参数进行编程。 - 由于采用外部回火，对巧克力的流速没有限制。 - 所有与巧克力接触的部分都通过集成的水加热系统进行加热，温度可调。 - 灌注机的巧克力水平由操作员设定，并通过PLC自动控制。 - 生产线的速度可达12米/分钟。可提供高速运转的特殊设计。 - 由于易于拆卸和清洗，如果需要，可以轻松更换巧克力的类型。