升降漏斗 max. 50 kg/h | Portofino series

橄榄移动

自制油的所有味道。 Portofino 50 系统的工作原理：在取下叶子并通过清洗后，橄榄到达接收料斗，其中一个由齿轮马达操作的螺旋器给磨机喂食，磨机配有带出口管道的固定格栅和带有缺口刀的叶轮。 所生产的糊状物落入下面的捏合机中，其中一个特殊的螺旋形搅拌器制备。 然后，一个变速驱动装置将糊状物发送到进行分离的卧螺离心机：一侧是油出，另一侧是水和橄榄残留物，这些残留物由出口上的泵喷出。 与产品接触的部件由 AISI 304 不锈钢或食品安全材料制成。 还有必要考虑到新的加工技术，这些技术规定了时间和方法需要遵守。 橄榄必须在适当程度的成熟取决于品种，在温度低于 25°C 的情况下，在 4-6 小时内除去、清洗和加工。