熔化贮液罐 T100圆柱自承重油
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产品规格型号
- 类型
- 圆柱, 自承重
- 应用产品
- 油
- 材料
- 不锈钢
- 功能
- 加工, 混合, 加热, 用于熔化
- 用途
- 食品级
- 其他特性
- 立式
- 容量
100 l
(26.417 gal)
产品介绍
自支撑罐，完全由不锈钢制成，电加热，“贝恩玛丽” 烹饪工艺。90°C 最高烹饪温度。 它适用于溶解和保持在恒温下的脂肪，黄油，巧克力，蜂蜜等。
它配备了一个配有刮刀的慢速搅拌工具。 排
空通过放置在储罐下侧的前排水阀。 电子恒温器不断检查温度，确保高可靠性。
• 产品数量千克 — 分钟：40
• 产品数量公斤 — 最大：80
• 尺寸 HxLXP：165x85x75
• 重量：150 公斤
• 千瓦：4,50
一个罐设计用于融化巧克力和脂肪，如黄油棒，棕榈兰人造黄油，并保持他们在恒定的温度。 它具有带球阀的产品排水带和带电子恒温器的集成电气控制面板，用于控制温度和内部混合系统
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