浸入式蒸煮机

用于香肠

水浸泡香肠烹饪系统适用于浸泡在防水肠道中的产品具有以下特点： -缩短烹饪时间 -产品温度均匀性较高。 -更少的能源消耗。 -小投资 由于水与产品之间具有出色的热传递，系统允许水煮过程在更短的时间内烹饪，直接影响节能水平并缩短加工时间。 同样地，利用良好的水流畅性和完善的烹饪系统内部配水系统，还可以将同一批次不同产品的温度范围降至接近 1C 的最低值。