肉类烟熏炉 135/20D

鱼类

用于中型和大型业务 与单机柜操作相比，双室机柜有相当大的优势。虽然在正常操作中只有一个柜子在使用，但第二个柜子在高峰期时随时准备使用。因此，没有必要在任何时候都让一个大柜子热起来 - 你可以节省能源成本。在上面，你可以在同一时间以不同的温度熏制不同的食物，并且不影响味道。使用手推车可以实现经济的充电。 容量 ca.300条鱼或200公斤满足 基本配置(每个) 50毫米绝缘双壁 温控器 电源开关 自动定时器 3个加热级别2/4/6千瓦 门上的内置温度计 侧面安装加热器的开关 坚固的门闩 特殊配件见下文 技术规格： 宽度：2060毫米 宽度，单室：1030毫米 深度，带门铰链：800毫米 高度：2000毫米 电压: 3 x 380 V / 230 V 功率: 15 KW 烟囱：直径120毫米