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... 在软质奶酪的成型和自压阶段之后，对奶酪进行连续干式盐渍的先进系统。奶酪被引入隧道，在用于熟化的同一网格上，这意味着大大节省了成本，并通过避免手工操作改善了卫生状况。 ...
... 这些静态腌制槽是为通用奶酪腌制而设计的。 它们完全由 AIS 316L 不锈钢制成，焊接处适合与盐水接触。它们配有用于排空大桶的出口和支撑脚。 还可以安装制冷剂盘管和轮式安装。可根据客户需要提供任何尺寸。 ...
... SAT - 戈尔贡佐拉干式盐化机 该机器可以自动对戈贡佐拉奶酪的平面和圆面进行干盐处理。需要2名操作人员来装载和卸载各种形式的奶酪。 Ø 盐渍的均匀性 Ø 类似于 "手工 "的盐渍系统。 Ø 可设置盐量 Ø 无盐渣 Ø 大生产 ...
CAD PROJECT S.R.L.
... 用于高和中等生产水平 连续盐化过程，盐化时间短。 卫生和耐磨 采用抗极端腐蚀的材料制造，卫生、易于清洁和低维护的设计。 模块化系统 这相当于可以选择制造不同长度的产品，以适应必要的工艺和盐化时间。 可调整的工作流程 奶酪从传送带的一端进入盐渍机。一个可调节的内部水流将奶酪带到输出口。 几个内部出水点确保奶酪的顶部被洒上水，而不是被覆盖。 最后一个部分有一个传送带，将奶酪提取出来并卸在输出带上。 ...
... 我们是奶酪盐化和盐水处理方面的专家。我们提供适用于各种空间的系统，确保在处理过程中所有部件完全浸泡在其中。 我们在所有类型的系统中都有丰富的经验： 由于产生了电流，奶酪进入和离开盐水浴并通过篮子的内部进行循环。容器筐通过升降机或液压系统向上和向下移动。 奶酪在容器筐中自动或手动装载/卸载，后者被输送到含有盐水的容器内部。 这两种系统都能确保所有奶酪在盐水中保持相同的时间，并确保盐渍过程的均匀性，遵循先进先出的原则。 形式和尺寸是根据具体的情况来构思的。接收器可以由不锈钢制成，必要时允许扩展或移动，或通过建筑项目的方式。 我们为盐水的适当维护提供所有的配套设备。 盐水糊化器。 使用硅藻土过滤。 使用微滤的过滤。 产品水平、温度和浓度控制系统。 ...
... 动态奶酪盐渍系统是一整套设备，旨在通过浸泡在含有氯化钠溶液（盐水）的不锈钢桶中完成奶酪形式的盐渍。 为了确保均匀的盐渍效果，通过离心电泵不断搅拌和循环盐水。 奶酪的形式被放置在笼子里，然后通过自动运输和提升系统浸入盐水桶中。 这些系统是根据每个客户的需求进行测量的。 ...