禽类烟熏炉
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... 全球客户都非常欣赏引领潮流的技术、易于操作和无故障维护的设备。 由于出色的性能参数,Sorgo 循环空气分布可显著缩短加工时间。 可实现最大负荷能力,且重量损失最小。 每个手推车单元都有自己的空气循环分布,可调节多级空气循环速度,实现极快且均匀的干燥。 通过计算机控制可调节所需的烟雾浓度和各种烟雾风味。 用于装载多个木梁的自动木料库允许在周末进行长时间加工。 Sorgo 摩擦烟系统与 Sorgo 热烟技术相结合,非常环保。 无需昂贵的空气净化系统。 ...
... • MAUTY 系列中最成功的产品 • 我们还提供 SMART 版本,采用现代化、卫生洁净的设计,配备气动门关闭系统,实现完美的腔室密封 • 适用于加工各种肉类产品,如香肠、肉类、家禽、鱼类和奶酪 • 每个车都有自己的风扇和热交换器位于室内。 这确保了最小的能量损耗 • 它们专门用于处理悬挂位置的产品,主要以热方式进行产品的加工。 然而,它也可以对它们进行修改,适用于冷烟和炉排产品 • 精密的结构提供完美的绝缘,没有热桥,刚度和长寿命 • 热处理的技术过程由微处理器控制单元控制,根据设置程序 • ...
Mauting s.r.o.
... 更多信息 • 腔室适用于加工各种肉类产品,如香肠、肉类、家禽、鱼类和奶酪 • 腔室配有一个中央风扇和一个混合室,其中进行中央空气处理,然后输送到腔室空间 • 他们特别适合冷烟吸烟 • 多功能用于加工产品在悬挂位置和格板上 的产品 • 热处理技术过程由微处理器控制单元控制,根据设定程序 • 腔室可配备电、蒸汽或气体加热,包括直接气体加热 • 可以选择多种变体,以满足每个客户的需求 • 腔室是根据客户的特殊要求而设计的 -平面设计是根据现代概念的精神制作的。 -气动和全自动门关闭保证室的完美密封。 ...
Mauting s.r.o.
... Speedsmoke 是一种新的系统,用于鱼类、家禽、腌肉和食品的热吸烟过程。 更短的加工时 间通过使用喷雾技术,许多产品只能在一半的时间内得到加工。r. 方法 Speedsmoke 是一个外部机柜,像一个单车吸烟柜一样大,其中放置了产品的运输。 然后马车被洗澡与重新循环的烟雾冷凝器 30-120 秒。 车厢随后移动到现有的吸烟柜,在那里对产品进行热处理。 容量 一个快速烟雾的容量为 5-10 吨/小时,具体取决于产品类型。 节能 加工时间缩短,减少了能源消耗。 ...
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