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报告面粉和全麦粉中的酶活性 - Amylograph-E 电子式糊化仪 用途 Amylograph-E 电子式糊化仪为您提供可靠的，可再现的面粉和全麦粉酶活性（α-淀粉酶）图片。 通过这种方式，您可以得到有关面粉的烘焙适应性报告，并控制调节烘焙麦芽或酶制剂的投加量。 Amylograph-E 电子式糊化仪 使用方便 按照国际标准进行质量控制 从30°C缓慢加热至93°C 酶活性的整体图片 控制酶的剂量 测量前没有酶损伤 轻松，准确，可靠地优化烘焙能力和配料用量 该测试过程是一个易于操作的测试程序。 测量探针直接放置在产品中可确保精确调节温度; ...
快速灵活地测量粘度：ViscoQuick快速粘度测量仪 用途 使用Brabender ViscoQuick快速粘度测量仪，即使样品量很小，您也可以迅速且可靠地测量材料的粘度特性。除淀粉外，该解决方案还可用于研究各种糊状和粘性物质。 ViscoQuick快速粘度测量仪 节省时间：快速且可靠的结果 灵活:您可以分析淀粉和其他液体或糊状产品 坚固的设计：由优质不锈钢制成的耐用的测量罐 使用方便：快速，直观的操作 高效：基于网络的MetaBridge软件，可以实现现代化的实验室管理 优化所有工艺站的流程 超群的广泛用途和快速的测量方法，Brabender ...
本款Brabender牌Micro Visco-Amylo-Graph微量粘度糊化仪用于测量与温度和时间相关的粘度性质，尤其适用于面粉，淀粉和其他材料。 此外，它还为您提供关于酶活性（α-淀粉酶）的信息。 Micro Visco-Amylo-Graph微量粘度糊化仪 小样本量 更短的测量时间 舒适的测量和评估软件 可编程的速度和温度曲线 2 合 1:结合了Amylograph-E 电子式糊化仪和Viscograph-E 电子式粘度仪的功能 一种快速，准确的2合1解决方案 Micro ...
... 卫生 MIVI 9200 卫生过程控制的最佳组合 优势 • 减少成本高昂且耗时的实验室取样 • 持续监测和防止产品变化 • 获得更好的最终产品质量和一致性 • 改进卫生设计，增强可清洁性，降低生物、物理和化学污染的风险 • 控制和提高客户的产品安全 性规格 • 专为卫生环境（根据 3A 规格）设计的粘度传感器 • CIP • 低流动影响速率变化 • 高压能力 • 非常小的感应部件，过程中的针 • ...
... Brabender ViscoQuick测量流体、泥浆、奶油、酱汁和糊状物在不同剪切力和温度条件下的流变特性，应用范围广泛。此外，还可以测量各种淀粉和含淀粉产品的凝胶化和冷却行为。 您的优势 - 快速：冷却和加热速率为- 15 °C / min | + 20 °C / min，测量时间短，如淀粉糊化的测量时间小于10分钟。 - 紧凑：全球独特的剪切结构和完全集成的电加热和冷却系统 - 新的扩展应用范围：广泛的粘度范围30 - 50.000 cP/mPas（旋转速度高达500 ...
Brabender
... Brabender Micro Visco-Amylo-Graph测量随温度变化和随时间变化的粘度特性，特别是面粉、淀粉和其他材料的粘度。此外，它还能为您提供关于酶活性（α-淀粉酶）的信息。 您的优势 - 样品量小：5-20克或110毫升 - 灵活：可编程的速度和温度曲线 - MetaBridge软件：用户指导的工作流程、参考限值、测量相关性、可定制的方法和参数，以及更多。 - 连接性：支持第三方解决方案（ERP、LIMS）。 一个快速、精确的二合一解决方案 Micro ...
Brabender
... 粘度计-E为您提供淀粉和所有类型的变性淀粉的凝胶化行为的完整图像。 您的优势 - 标准化：可靠的、可重复的测量结果 - 灵活：可编程的速度和温度曲线 - MetaBridge软件：用户指导的工作流程、参考限值、测量关联性、可定制的方法和参数等等。 - 连接性：支持第三方解决方案（ERP、LIMS）。 多样化的使用和精确的结果 几十年来，Viscograph-E一直是基于温度和时间测量淀粉和含淀粉产品的粘度的全球标准设备。使用这种成熟的解决方案检查您的样品，为您提供测试材料的详细特性概况，远远超出了淀粉的胶化程度。 由于有了自动程序序列和全面的配置选项，您的测试可以很容易和方便地进行。您可以根据您的需要创建许多单独的温度、时间和速度程序，以及分析配置文件。 测量探头直接放在样品中，这保证了最高程度的测量准确性和分析的可重复性。 原理 样品在一个旋转的不锈钢碗中被加热，然后再被冷却，都是在可控的条件下进行。与舒适的Windows软件一起，集成的自我优化的温度控制器允许编程和存储任何温度曲线，加热/冷却速率为0.5...3 ...
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... 宽范围在线工艺粘度计-0 至 100,000 CP+ 紧凑的外形尺寸，安装简单。 在牛顿流体 和非牛顿流体中稳定且可重复。 使用一个 传感器测量宽范围内的粘度变化。 所有金属（316 不锈钢）结构和安装。 对 安装条件完全不敏感。 内置流体温度测量。 可在 500 巴和 575 华氏度（300 摄氏度）下运行。 ...
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