- 托盘净宽:2000 毫米。
- 安排使用四个 900 毫米宽的面团板或面纱。
- 由四对滚筒组成的校准装置。
- 安装切割辊装置,与校准装置同步进行面团片的纵向切割:
◦ 平行切割,宽度可任意要求。
◦ 起伏,模拟手动切割。
◦ 分切,适用于在同一窝内获得不同宽度的面条,从而保持不同窝的最终重量相同。
◦ 刺切,在外部轮廓上形成压痕。
◦ Troccolo Pugliese 。
- 带旋转刀的装置,用于按长度切割。安装有特殊的电动装置,可使面条在停止和垂直刀片上通过,并通过刀片的快速旋转进行切割。
- 然后,面条或拉丝面条被输送到分割组和杯中,在 "N+N "包管(根据包管的尺寸和类型确定)内,通过由电阀系统驱动的压缩空气的吹送,在包面机相轴的控制下,形成面窝。
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