三段式低温杀菌机
以天车控制吊运豆腐或瓶装豆浆、果汁等,分别浸泡在热水、常温水、冷水中,使产品分别经过加热、冷却过程,防止细菌孳生、增加产品稳定度与保存期间。
机台具有温度侦测及控制功能,维护产品品质。
特性
机械式吊运采半自动控制,操作容易。
天车设置于三段式杀菌机上方,滑动链轮可自动往返。
槽内的水可反覆过滤及循环,确保水质的卫生安全。
台面可分别设计热水、常温水、冷水三个水槽,使成品经过加热、冷却、常温浸泡等,防止细菌孳生、延长保存期间。
机器采用不锈钢制成,除特殊动力及零件外,全部防锈处理。