食品反应器 OXITEST series

实验室氧化测试台式

OXITEST 氧化稳定性分析仪 创新的加速氧化分析仪技术，根据AOCS Cd-12c-16测定含油脂样本的氧化稳定性。 用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。 使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程，在正常条件下，氧化过程可持续数周或数月，为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。 OXITEST为质量控制和研发实验室 提供了以下增值信息。 • 原材料和配料的质量控制 • 运输和对货物的影响 • 储存期研究 • 产品开发与行为 • 配方优化 • 成分和替代成分测试 • 流程优化 • 包装研究和替代包装比较 OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中，以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。 • • 确立纯氧的过压（6巴，5.0度）。 • 高恒温，90℃ 使用OXITEST方法，稳定性测试直接在样品上进行，因为它是固体、液体或面团状的。 该方法的主要优点是，OXITEST确保了代表性的结果，无需大量的样品制备。 样品基质中的其他成分，如化学氧化剂或过渡金属，可能会促进氧化，使用萃取物可能不适合预测稳定性。