数字酒精计 EasyDens & SmartRef Combo

Alcohol Meter 将 EasyDens 数字密度计和 SmartRef 数字折光仪组合成一套紧凑型饮料分析测量系统。通过结合密度和折射率测量可在数秒内测定发酵中及成品饮料中的酒精含量无需蒸馏或手动计算。

主要特点

• 直接测量酒精含量通过结合密度和折射率测量来确定酒精含量ABV
• 快速且准确啤酒、葡萄酒、苹果酒、康普茶和 Hard Seltzer 的 ABV 测量结果可在 5 秒内获得准确度最高可达 ±0.5 % v/v
• 无需蒸馏无需耗时的样品前处理即可直接分析酒精含量
• 无需初始比重无需起始值即可确定 ABV因此即使在发酵后期或初始数据未知的批次中也可以进行测量
• 少量样品完整分析所需样品量少于 3 mL
• 发酵监测使用 °Brix、°Plato、Specific Gravity 20/20 等相关参数跟踪发酵进程
• 自动计算系统自动结合密度和折射率测量结果计算不同饮料对应的参数
• App 连接免费的 iOS 和 Android 版 Meister Apps 提供引导式测量、自动计算、批次跟踪和数据分享功能
• 云端和网页访问通过 Meister Cloud 和网页应用在不同设备之间存储、整理、同步和导出测量数据
• 紧凑型测量系统两台便携式仪器可在实际需要测量的现场直接进行专业饮料分析

应用领域

• 啤酒酿造跟踪发酵过程并测定成品啤酒中的 ABV、初始比重、真实浸出物、发酵度和能量值
• 葡萄酒酿造监测发酵过程并测定成品葡萄酒中的 ABV、总浸出物和能量值
• 苹果酒跟踪发酵进程并测定最终 ABV以支持稳定的批次控制
• 康普茶监测发酵并测量 ABV使酒精含量保持在目标范围内
• Hard Seltzer在整个生产过程中跟踪发酵和 ABV 的变化
• 烈酒测定酒精体积分数% v/v
• 利口酒测量同时含有酒精和糖分的饮料中的酒精体积分数和总浸出物

准确度和测量性能

• 啤酒、葡萄酒、苹果酒、康普茶和 Hard SeltzerABV 准确度最高可达 ±0.5 % v/v
• 利口酒ABV 准确度最高可达 ±0.6 % v/v
• 测量时间5 秒以内获得结果
• 样品量少于 3 mL
• 测量原理密度和折射率
• 发酵参数°Brix、°Plato、Specific Gravity 20/20 等

供货范围

• 1 × Anton Paar EasyDens 数字密度计
• 1 × Anton Paar SmartRef 数字折光仪