肉类盐水注射机 IMAX 620

鱼类

对于 IMAX 步进式横梁注射机来说，肉类是通过输送耙在机器中输送的。它沿着一条平坦的椭圆曲线移动。当针头在产品外时，输送耙从输送床抬起并向前移动。在控制器中，产品前进速度可设置为 50 毫米或 100 毫米。较大的进针量可使注射机具有最大的输送能力和较宽的穿刺模式。虽然较短的 50 毫米提前量会使容量减半，但它能提供两倍窄的针刺图案，在注射时能带来技术优势。因此，短进料器通常用于实现产品的高注射率，或在压力很低的情况下确保盐水的完美分布。 输送耙完全由不锈钢制成，因此非常坚固和卫生。 IMAX 型耙式注射器有三种尺寸，盘宽从 420 毫米到 620 毫米不等。