食品温度探头 Cook Check®

烹饪检查 在全球范围内，航空公司在正常情况下每年为其乘客提供约10亿份机上餐食。一家大型航空公司使用Cook Check®来确保食物在供应前被重新加热到安全温度，以灭活任何可能污染膳食的细菌。 食品安全温度探头确保正确的安全饮食温度。 这些独特的食品级聚碳酸酯Cook Check烹饪传感器使您能够检查食物是否被正确烹饪到杀死有害细菌的温度。与所有传统烹饪方法、微波炉和烧烤炉一起使用。 将食物烹饪到能够杀死任何有害细菌（如弯曲杆菌）的温度，对于预防疾病非常重要。这尤其适用于将家禽烹饪到正确的安全食用温度。 为了使用 "烹饪检查"，空乘人员在每个厨房、每个航班上选择几份饭菜进行测试。在饭菜被重新加热后，他们将探针插入食物中或将探针推入肉的最厚部分。10秒后，他们取出探针并检查指示器。如果尖端是红色的，肉已经达到最低安全温度，可以食用。如果尖端仍然是黑色的，厨房工作人员就把饭菜再加热一下，然后再次测试。 烹饪检查功能 坚硬的食品安全探针--被推入食物时不会软化或弯曲。 在插入该探针之前不需要用刀切入肉。 快速和容易使用。 明亮的变色探针指示安全烹饪。 可提供其他激活温度，并作为可重复使用的探针。