面团冷却隧道

冷却器的任务是以一定的速度降低来自上述热处理的产品的温度，以减缓产品上新细菌负荷的增殖。 基本上，该机器包括一系列由聚丙烯或不锈钢制成的输送带，将产品放置在另一个上方，用于将产品运送到一个区域，其中配有风扇用于再循环空气和一系列不锈钢绝缘板注入聚氨酯，由于采用特殊铰链，易于打开检查和清洁。 电池可以由氟利昂或乙二醇水供电；此外，如果处理温度特别低，则可以配备电动除霜加热器。 如果客户需要，机器可以配备各种配件；例如，风扇可以安装在打开的门上，以方便清洁操作，并且可以通过自动洗涤系统清洁皮带。