香肠烟熏烤制设备

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产品规格型号

食品
香肠

产品介绍

半连续烟 雾/冷却器具有密集冷却功能的烟室用于干燥,吸烟,煮沸和冷却香肠,培根和类似产品。 冷却发生在机柜的一个单独部分。 在两个部分之间,手推车正在自动运输。 该设备由一个全焊接室组成,具有强制空气循环,保证均匀加热和烟熏产品。 完美的空气循环 独特的交替翻盖系统不断改变所有产品的空气循环。 这确保了所有产品的烟雾过程完全均匀和干燥,并确保整个腔室的颜色和重量均匀减少。 强制空气循环由重型离心风机产生,该风机由频率转换器控制,以确保精确的空气流量。 这样可以为每个产品提供非常准确和正确的空气速度。 所有在一个结构 整个吸烟者和冷却器连接在一起 — 确保烟室和冷却室之间的平稳交易。 熏制本身(如下所示)是产品经过热处理、熏制和产品获得其口味的地方。 密集型冷却室 设计用于在吸烟和烹饪后对产品进行冷却,然后再运送至包装或冷藏。 冷却过程可以使用水和空气或盐水来完成。 自动运输 整个装置配有自动运输设置,在每个工艺完成后,将产品从烟室运送到冷却室,从而确保整个生产的 100% 时间效率。

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* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。